{"id":46486,"date":"2011-03-29T00:04:19","date_gmt":"2011-03-29T04:34:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=46486"},"modified":"2011-04-05T09:39:12","modified_gmt":"2011-04-05T14:09:12","slug":"alimenta-tu-corazon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/alimenta-tu-corazon\/","title":{"rendered":"Alimenta tu coraz\u00f3n."},"content":{"rendered":"

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El Sol (Leo)<\/strong> rige el sistema circulatorio y el coraz\u00f3n, los hombros, la espalda, la espina dorsal y la m\u00e9dula.
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Mientras que Plut\u00f3n (Escorpio) <\/strong>rige los \u00f3rganos genitales, la regi\u00f3n il\u00edaca, el ano, el recto y la generaci\u00f3n de \u00f3vulos y espermatozoides.<\/span><\/p>\n

En la\u00a0mitolog\u00eda romana,\u00a0Plut\u00f3n\u00a0era el dios del\u00a0inframundo y el m\u00e1s benigno. En cuanto a la etimolog\u00eda del nombre se asemeja a\u00a0Pluto, el dios griego de las riquezas.<\/span><\/p>\n

En \u00e9ste momento el Universo te est\u00e1 otorgando la posibilidad de regenerarte a ti mismo, pero en el \u00ednterin es necesario \u201cenriquecer\u201d tu identidad y en especial la salud del coraz\u00f3n, en el \u00e1mbito emocional y f\u00edsico.<\/p>\n

Un art\u00edculo publicado por BBC Mundo asegura que\u2026<\/p>\n

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La nuez, el alimento m\u00e1s nutritivo y saludable<\/a><\/h3>\n

Los estudios han demostrado que los frutos secos, en particular los de c\u00e1scara dura, son alimentos muy nutritivos y buenos para la salud, en particular para el bienestar del coraz\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

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Ahora, una nueva investigaci\u00f3n centrada en los frutos de c\u00e1scara dura encontr\u00f3 que, entre ellos, la nuez es un producto natural \u00abcasi perfecto\u00bb por su alto nivel de antioxidantes y prote\u00ednas.<\/p>\n

Adem\u00e1s de sus beneficios nutricionales, estos productos contienen altos niveles de polifenoles, compuestos qu\u00edmicos antioxidantes que ayudan al organismo a contrarrestar los efectos de las mol\u00e9culas que causan oxidaci\u00f3n y da\u00f1an a las c\u00e9lulas.<\/p>\n

Estudios pasados sugieren que el consumo regular de estos frutos secos puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, determinados tipos de c\u00e1ncer y diabetes tipo 2.<\/p><\/blockquote>\n

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Salteado de pollo con arroz y nueces<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

\"salteado_de_pollo_con_arroz_y_nueces_articulo_portrait\"

1 dl de jugo de manzana
\n2 l de agua
\n1 cebolla
\n1 dl de aceite de oliva virgen extra
\n50 g de nueces
\nSal
\nPimienta.
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\nPreparaci\u00f3n:<\/strong><\/span><\/p>\n

Disponer las pasas cubiertas\u00a0con el zumo de manzana dos horas antes de la preparaci\u00f3n de la receta. Calentar el caldo en un cazo amplio, incorporar el arroz y dejar cocer hasta que est\u00e9 al dente. Escurrir bien y retirar del fuego, salpimentar al gusto y reservar.
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Trocear la carne de pollo.\u00a0Pelar y picar la cebolla, estofar en una sart\u00e9n con el aceite de oliva, incorporar el pollo y saltear incorporando las pasas con tres cucharadas de zumo de manzana y las nueces ligeramente picadas.
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Incorporar a la sart\u00e9n el arroz,\u00a0mezclar bien y saltear durante cinco minutos m\u00e1s. Salpimentar y retirar del fuego. Servir el salteado de arroz con el pollo y las nueces. Tambi\u00e9n se puede espolvorear con unos anacardos picaditos por encima, si se desea, queda muy rico, diferente y sabroso.<\/span><\/p>\n

Propiedades de la Nuez<\/strong><\/p>\n

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Nueces, coraz\u00f3n y cerebro a salvo<\/strong><\/p>\n

Comer cinco nueces sin pelar al d\u00eda es reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Las nueces contienen una proporci\u00f3n estupenda entre los \u00e1cidos grasos\u00a0omega-6 (38.092 mg\/100g) y\u00a0omega-3 (9.079 mg\/100g),\u00a0grasas esenciales que ayudan a bajar los niveles de colesterol LDL (malo) y que deben estar en equilibrio en la alimentaci\u00f3n. Tambi\u00e9n aportan \u00e1cido oleico como el aceite de oliva (9.600 mg\/100g).<\/p>\n

Las nueces\u00a0evitan la formaci\u00f3n de placas de ateroma y mantienen las membranas que recubren las neuronas en el cerebro. Las nueces antiguamente se tomaban por la creencia de que mejoraban la inteligencia, por la forma de cerebro que tienen, ahora tambi\u00e9n se sabe que al ser protectoras cardiovasculares tambi\u00e9n ayudan a retrasar el envejecimiento cerebral y el deterioro nervioso. Son una buena fuente de f\u00f3sforo, cobre, magnesio.<\/p>\n

Ten a mano un pu\u00f1ado de nueces porque\u00a0son un buen empuj\u00f3n de energ\u00eda para tener a mano mientras entrenas o para tomar un tentempi\u00e9 antes de hacer ejercicio.<\/p>\n

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Receta: casadiez.elle.es<\/a><\/sup><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Debido a la fricci\u00f3n entre el Sol (coraz\u00f3n) y Plut\u00f3n (su octava) mi recomendaci\u00f3n es comer alimentos para el coraz\u00f3n. El Sol (Leo) rige el sistema circulatorio y el coraz\u00f3n, los hombros, la espalda, la espina dorsal y la m\u00e9dula. Mientras que Plut\u00f3n (Escorpio) rige los \u00f3rganos genitales, la regi\u00f3n il\u00edaca, el ano, el recto […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":46504,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[9359,695,865,7012,9357,9356,839,9358,9355],"class_list":{"0":"post-46486","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-cerebro-a-salvo","9":"tag-cocina","10":"tag-cocina-energetica","11":"tag-corazon","12":"tag-el-alimento-mas-nutritivo","13":"tag-la-nuez","14":"tag-nueces","15":"tag-propiedades-de-la-nuez","16":"tag-salteado-de-pollo-con-arroz-y-nueces"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46486"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46486\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}