{"id":47430,"date":"2011-04-13T00:04:45","date_gmt":"2011-04-13T04:34:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=47430"},"modified":"2011-04-14T09:32:45","modified_gmt":"2011-04-14T14:02:45","slug":"una-imagen-vale-mas-que-mil-palabras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/una-imagen-vale-mas-que-mil-palabras\/","title":{"rendered":"Una Imagen vale m\u00e1s que mil palabras."},"content":{"rendered":"<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/pad-thai.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-47442 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 225px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 225\/167;border: 0pt none; margin: 6px; float: left;\" title=\"Pad Thai\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/pad-thai-300x224.jpg\" alt=\"Pad Thai\" width=\"225\" height=\"167\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-47442\" style=\"border: 0pt none; margin: 6px; float: left;\" title=\"Pad Thai\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/pad-thai-300x224.jpg\" alt=\"Pad Thai\" width=\"225\" height=\"167\" \/><\/noscript><\/a><\/td>\n<td><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/1a0d8f5ce5068df4f5941946a633d169.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-47444 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 224px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 224\/169;border: 0pt none; margin: 6px;\" title=\"spring-roll\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/1a0d8f5ce5068df4f5941946a633d169-300x225.jpg\" alt=\"spring-roll\" width=\"224\" height=\"169\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-47444\" style=\"border: 0pt none; margin: 6px;\" title=\"spring-roll\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/1a0d8f5ce5068df4f5941946a633d169-300x225.jpg\" alt=\"spring-roll\" width=\"224\" height=\"169\" \/><\/noscript><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Hoy con la Luna en Leo en tr\u00edgono con J\u00fapiter mi recomendaci\u00f3n es sumarnos al <a href=\"\/blog\/?p=47435\">Festival Tailand\u00e9s<\/a> a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>La <strong>gastronom\u00eda de Tailandia<\/strong> suele ser algo picante pero con una mezcla de sabores y olores. Se caracteriza por su mezcla equilibrada de sabores <strong>\u00e1cidos, salados, dulces y picantes<\/strong>.<!--more--><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p>El ingrediente principal en la cocina tailandesa es el arroz, que puede ser ingrediente en sopas, frito o simplemente cocido blanco. Otros ingredientes que se usan com\u00fanmente son las guindillas, ajos, fideos y leche de coco. En carnes se emplea el pollo, y el cerdo. Entre los condimentos se encuentra el curry verde, y el curry rojo tailand\u00e9s se forma con cilantro y pimientos verdes y semillas de cilantro.<\/p>\n<p>La cocina tailandesa mezcla cinco sabores fundamentales: dulce, picante, agrio, amargo y salado. Algunos ingredientes comunes utilizados en la cocina tailandesa incluyen el ajo, aj\u00edes, hierba de lim\u00f3n y salsa de pescado. La comida b\u00e1sica en Tailandia es el arroz, el cual est\u00e1 en casi todas las comidas. Uno de los principales platillos es la carne estilo \u00e1rabe que es una mezcla de carne de cordero y ternera condimentada con cominos, clavo y otras especias muy populares en la regi\u00f3n.<\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong>Pad Thai<\/strong> (o <strong>Phad Thai<\/strong>) es uno de los platos m\u00e1s conocidos de la cocina tailandesa.<\/p>\n<p>Se trata de un plato salteado en wok (stir-fried) a base de fideos de arroz con huevos, salsa de pescado, salsa de tamarindo, pimiento rojo, y cualquier combinaci\u00f3n de brotes de soja, gambas, pollo, o tofu, decorado con cacahuetes picados y cilantro. Se sirve habitualmente con una rodaja de lima, El zumo de esta fruta se a\u00f1ade al plato como condimento. En Tailandia puede ser servido decorado con una flor de banana.<\/p>\n<p>Se han desarrollado dos estilos diferentes de Pad Thai: la versi\u00f3n seca y ligera que se puede encontrar en las calles de Tailandia y la versi\u00f3n que parece dominar en restaurantes de Occidente, m\u00e1s pesada y aceitosa.<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Buen Provecho!!!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy con la Luna en Leo en tr\u00edgono con J\u00fapiter mi recomendaci\u00f3n es sumarnos al Festival Tailand\u00e9s a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda. La gastronom\u00eda de Tailandia suele ser algo picante pero con una mezcla de sabores y olores. 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