{"id":47873,"date":"2011-04-19T00:04:14","date_gmt":"2011-04-19T04:34:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=47873"},"modified":"2011-04-25T07:43:29","modified_gmt":"2011-04-25T12:13:29","slug":"festin-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/festin-familiar\/","title":{"rendered":"Fest\u00edn familiar."},"content":{"rendered":"

\"Pesaj\"

Cu\u00e1l es su origen y en qu\u00e9 consiste esta festividad<\/strong><\/p>\n

El mundo jud\u00edo comenzar\u00e1 a celebrar la festividad de Pesaj<\/em>, o Pascua Jud\u00eda<\/em>, que conmemora su salida de de Egipto<\/strong>, relatada en el libro b\u00edblico del \u00c9xodo, y que marca el nacimiento del pueblo jud\u00edo<\/strong> con la llegada al Monte Sina\u00ed 40 d\u00edas despu\u00e9s. Los festejos empiezan con la salida de la primera estrella esta noche.
\n<\/strong><\/p>\n

La festividad dura siete d\u00edas (ocho en la Di\u00e1spora<\/a>), y durante la misma est\u00e1 prohibida la ingesti\u00f3n de alimentos derivados de cereales (trigo<\/a>, cebada<\/a>, centeno<\/a>, avena<\/a> y espelta<\/a>) fermentados, llamados en hebreo<\/a> Jametz<\/a> (\u05d7\u05de\u05e5) (la ra\u00edz de la palabra indica \u00abfermentaci\u00f3n\u00bb). En su lugar, durante la festividad se acostumbra a comer\u00a0Matz\u00e1<\/a> (\u05de\u05e6\u05d4), o pan \u00e1cimo<\/a>. Seg\u00fan la tradici\u00f3n, el pueblo jud\u00edo sali\u00f3 de Egipto con mucha prisa y sin tiempo de prepararse, por lo que no hubo tiempo para dejar leudar el pan para el camino, y de esta creencia deriva la prohibici\u00f3n de ingerir Jametz.<\/p>\n

Durante la primera noche de la festividad (las dos primeras en la Di\u00e1spora) se acostumbra a llevar a cabo una tradicional cena, llamada \u00abS\u00e9der<\/a>\u00bb (\u05e1\u05d3\u05e8), durante la cual se relata la historia de la salida de Egipto. El origen del \u00abS\u00e9der<\/a>\u00bb podr\u00eda trazarse hasta los simposios<\/a> (banquetes) griegos<\/a>, donde alrededor de una mesa de comida, y recostados en almohadones, se debat\u00eda toda la noche sobre alg\u00fan tema determinado. Estos elementos se preservan en el ritual del S\u00e9der.<\/p>\n

La festividad tambi\u00e9n recibe el nombre de Fiesta de la Primavera, ya que en el hemisferio Norte marca el inicio de dicha estaci\u00f3n. Dado que en Israel<\/a> las estaciones calurosas son las estaciones secas, a partir de P\u00e9saj y hasta Sucot<\/a> se acostumbra a rezar por el roc\u00edo, y no por la lluvia (oraciones que se reservan para el invierno).<\/p>\n

\u00abla idea de<\/strong> <\/strong>Pesaj<\/strong><\/em> <\/strong>familiarmente tiene una fuerza, una impronta, muy grande. No es una fiesta sinagogal, es esencialmente una fiesta familiar, donde todos nos reunimos alrededor de una mesa y vamos contando esta historia, esta epopeya de la salida de Egipto\u00bb<\/strong>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy en Cocinando con los Dioses nos sumamos a la \u201cmasa cr\u00edtica\u201d del Festival del Pesaj, una de las mayores celebraciones de la comunidad jud\u00eda tendr\u00e1 su inicio en el anochecer de hoy. \u00abSe trata de una fiesta familiar\u00ab, explic\u00f3 el rabino Daniel Goldman . Cu\u00e1l es su origen y en qu\u00e9 consiste esta festividad […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":47875,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1517,1212,8033,695,865,9712,9713,4924,3810,9710,9711,6027],"class_list":{"0":"post-47873","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-avena","9":"tag-cebada","10":"tag-centeno","11":"tag-cocina","12":"tag-cocina-energetica","13":"tag-espelta","14":"tag-fiesta-familiar","15":"tag-judio","16":"tag-martes-santo","17":"tag-matza","18":"tag-pan-acimo","19":"tag-trigo"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47873"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47873\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}