{"id":51352,"date":"2011-05-20T00:07:06","date_gmt":"2011-05-20T04:37:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=51352"},"modified":"2011-05-23T09:34:24","modified_gmt":"2011-05-23T14:04:24","slug":"las-apariencias-enganan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/las-apariencias-enganan\/","title":{"rendered":"Las apariencias enga\u00f1an\u2026"},"content":{"rendered":"

\"garbanzo\"

La tierra\u00a0es lo cercano al hombre, el punto de vista del individuo. La tierra sostiene a los dem\u00e1s elementos<\/p>\n

El elemento tierra representa el crecimiento,\u00a0la creatividad, el dinero, el\u00a0nacimiento, la muerte, los bienes materiales, la fertilidad, las rocas, animales, \u00e1rboles, los cristales, los metales, la empat\u00eda, el \u00e9xito, las runas, el misterio y la fortaleza.<\/p><\/blockquote>\n

Para apropiarnos de toda la energ\u00eda de la tierra que se encuentra en el Universo, te recomiendo comer granos, espec\u00edficamente Garbanzos.<\/strong><\/p>\n

Sab\u00edas que\u2026<\/strong> Despu\u00e9s del descubrimiento de Am\u00e9rica, como consecuencia de la popularizaci\u00f3n de la papa, ma\u00edz y la alubia mexicana, el garbanzo entr\u00f3 en franco retroceso en el Viejo Continente, limit\u00e1ndose la producci\u00f3n a las clases de menores recursos econ\u00f3micos.<\/p>\n

Por esta raz\u00f3n se le bautiz\u00f3 como \u201cla carne del pobre\u201d por ser barato y de una riqueza considerable en lo que a aportes nutritivos se refiere. Pero definitivamente las apariencias enga\u00f1an los Garbanzos eran necesarios para disminuir el estr\u00e9s y nerviosismo, desde la antig\u00fcedad aconsejaba su consumo en los estados depresivos y se le relacionaba con la muerte. Los griegos de \u00e9poca cl\u00e1sica com\u00edan garbanzos en los banquetes f\u00fanebres.<\/p>\n

Receta de Ensalada de Garbanzos y pollo<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

\"ensalada-de-garbanzos\"

Preparaci\u00f3n:<\/strong>
\n<\/strong>Hervir los garbanzos en caldo de verduras, en la mitad de la cocci\u00f3n, \u00a0agregar la pechuga de pollo. Cortar los aj\u00edes en fina juliana. Cortar las cebollas en plumas. Cortar los tomates en\u00a0rodajas grandes. Desmenuzar la pechuga con la mano. Pelar y cortar los huevos duros. Frotar con el diente de ajo la ensaladera. Mezclar todo, condimentar y servir.<\/span><\/p>\n

Contenido Energ\u00e9tico del Garbanzo<\/strong>
\n<\/strong>Los garbanzos aportan muchos minerales, sobre todo f\u00f3sforo, hierro y magnesio. Son especialmente ricos en vitaminas B1, B6 y \u00e1cido f\u00f3lico por lo que es un alimento apto para todo tipo de personas, pero en algunos casos su consumo se hace m\u00e1s conveniente.<\/p>\n

Su aporte de carbohidratos y prote\u00ednas lo hacen muy adecuado para estados de astenia, ni\u00f1os, adolescentes y personas que realizan esfuerzos f\u00edsicos, como los deportistas.<\/p>\n

Por su elevado contenido en potasio y la escasa presencia de sodio, el garbanzo favorece la diuresis o excreci\u00f3n de la orina.<\/p>\n

Esto es beneficioso en casos de hipertensi\u00f3n arterial, litiasis renal y cuando se desea eliminar un exceso de \u00e1cido \u00farico.<\/p>\n

Debido a su notable contenido en magnesio, f\u00f3sforo y vitaminas del grupo B, necesarios para el sistema nervioso y muscular, el garbanzo es adecuado para afrontar situaciones de tensi\u00f3n psicof\u00edsica y de estr\u00e9s.<\/p>\n

Fuentes consultadas: esoterismos.com; alimentacion-sana.com.ar<\/a>
\nFoto: hortalizas.com<\/a>
\nReceta y foto: chefdelujo.com<\/a><\/sup><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy la Luna est\u00e1 en Capricornio tejiendo alianzas con los 4 planetas que se encuentran en Tauro, ambos signos pertenecientes al elemento tierra. La tierra\u00a0es lo cercano al hombre, el punto de vista del individuo. La tierra sostiene a los dem\u00e1s elementos El elemento tierra representa el crecimiento,\u00a0la creatividad, el dinero, el\u00a0nacimiento, la muerte, los […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":51371,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[695,865,6198,10192],"class_list":{"0":"post-51352","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-cocina","9":"tag-cocina-energetica","10":"tag-garbanzos","11":"tag-receta-de-ensalada-de-garbanzos-y-pollo"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51352"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51352\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51371"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}