{"id":51696,"date":"2011-05-24T00:05:41","date_gmt":"2011-05-24T04:35:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=51696"},"modified":"2011-05-27T08:07:01","modified_gmt":"2011-05-27T12:37:01","slug":"equilibrando-las-energias-del-universo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/equilibrando-las-energias-del-universo\/","title":{"rendered":"Equilibrando las energ\u00edas del Universo."},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-51706\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/equilibrando-las-energias-del-universo\/attachment\/sushi-6\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-51706 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/300;border: 0pt none; margin: 6px; float: left;\" title=\"sushi\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/4feba131e1b7811b4a390797135cba2d-300x300.png\" alt=\"sushi\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-51706\" style=\"border: 0pt none; margin: 6px; float: left;\" title=\"sushi\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/4feba131e1b7811b4a390797135cba2d-300x300.png\" alt=\"sushi\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/noscript><\/a>Hoy la Luna desde Piscis va a hacer conjunci\u00f3n con Neptuno y Kir\u00f3n; para enfrentarse con el Sol que recientemente pas\u00f3 a G\u00e9minis\u2026<\/p>\n<p>Estos movimientos planetarios producen un desequilibrio del yin y yang en el Universo, por ello les recomendar\u00e9 una receta para equilibrar la dualidad de todo lo existente como lo expresa la filosof\u00eda oriental.<\/p>\n<p>El Yin y el Yang describen las dos fuerzas fundamentales aparentemente opuestas y complementarias, el yin es el principio femenino, la luna, la tierra, el agua, la luz, la pasividad y la absorci\u00f3n. El yang es el principio masculino, la oscuridad, el fuego, la actividad y la penetraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Mi sugerencia es comer Sushi, porque el fuego o la energ\u00eda masculina esta exaltada por los enfrentamientos que est\u00e1 teniendo el Sol, as\u00ed evitaras que se enfrente una energ\u00eda con la otra. Lograremos canalizar la sensaci\u00f3n t\u00e9rmica con un t\u00e9 o infusi\u00f3n caliente. <!--more--><br \/>\nEl ingrediente principal del Sushi debe ser el salm\u00f3n un fruto del mar \u00a0que conectar\u00e1 con la energ\u00eda de Neptuno, el arroz es un ingrediente lunar y finalmente las algas que le \u201cpertenecen\u201d a Mercurio el due\u00f1o de G\u00e9minis que est\u00e1 gobernando al Sol.<\/p>\n<p>Las energ\u00edas est\u00e1n expresadas, s\u00f3lo t\u00fa desde tu libre elecci\u00f3n lograr\u00e1s equilibrar tu campo energ\u00e9tico.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; color: #888888;\"><strong>Sushi con Salm\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 taza de arroz para Sushi.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1, 1\/2 tazas de agua.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">2 hojas de algas, cortadas a la mitad por lo largo de la hoja.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 rebana peque\u00f1a de salm\u00f3n, picada en trozos.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">18 trozos de aguacate.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Wasabi (Mostaza Japonesa)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">100g de Huevas de pescado.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Jengibre.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Preparaci\u00f3n para el Arroz:<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Lavamos el arroz con abundante agua fr\u00eda, cambiando el agua tantas veces como sea necesario hasta que la misma quede completamente limpia.\u00a0 Tomamos la 1 \u00bd \u00a0taza de agua y la colocamos a fuego m\u00e1ximo hasta que hierva, cuando rompa en hervor bajamos a fuego m\u00ednimo y vertemos la taza de arroz para sushi, dejamos cocinar hasta que \u00e9ste tome una consistencia bastante blanda. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Preparaci\u00f3n del Sushi:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Sobre la Makisu (esterilla para sushi), colocamos la mitad de una de las hojas de algas, sobre \u00e9sta ponemos una capa de arroz de \u00bd cm de grosor aproximadamente, cubri\u00e9ndolo con una capa delgada de Wasabi, repartiendo sobre s\u00ed los trozos de salm\u00f3n y aguacate.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Posteriormente procedemos a enrollar con la ayuda de la esterilla, vamos apretando con un poco de fuerza sintiendo como los ingredientes se unen poco a poco y van tomando la forma compactada que buscamos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Este procedimiento lo repetimos dos veces m\u00e1s para obtener un total de tres rolls de sushi, los cuales posteriormente con un cuchillo filoso los cortaremos en 6 u 8 rolls cada uno.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Terminado este proceso los llevamos a una fuente, coloc\u00e1ndolos en filas diagonales de 3 \u00f3 4 cada una, adornando con las huevas de pescado sobre estos y peque\u00f1as l\u00e1minas de jengibre.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Con este sushi equilibraremos la energ\u00eda del Ying, pues el arroz pertenece a la Luna. Ahora bien para canalizar la energ\u00eda Yang les recomiendo acompa\u00f1ar este sushi con una Infusi\u00f3n de Jengibre.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">El jengibre es conocido por poseer aplicaciones curativas y propiedades medicinales y adem\u00e1s es utilizado por las mujeres embarazadas dado a que es muy \u00fatil para combatir las n\u00e1useas, sirve como\u00a0estimulante de los procesos digestivos, adem\u00e1s de estimular el sistema nervioso, reduce los efectos del cansancio y contiene propiedades antioxidantes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Infusi\u00f3n de Jengibre:<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 naranja.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">\u00b71 ra\u00edz de jengibre.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">\u00b71 litro de agua.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Preparaci\u00f3n:<br \/>\n<\/strong>Colocamos \u00a0a hervir el litro de agua, cuando \u00e9ste alcance su punto de hervor se agrega la ra\u00edz de\u00a0jengibre\u00a0cortada en trocitos, \u00a0la naranja trozada en rodajas, se deja al fuego durante 10 minutos y luego para finalizar se deja reposar tapado\u00a0 durante un par de minutos. <strong> <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><sup>Co-creadora: Lourdes Avenda\u00f1o.<\/sup><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> <sup>Foto: <\/sup><\/span><sup><a href=\"http:\/\/ballinast.blogspot.com\/2011\/05\/inteligencia-artificial.html\"><span style=\"color: #888888;\">ballinast.blogspot.com<\/span><\/a><\/sup><strong> <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy la Luna desde Piscis va a hacer conjunci\u00f3n con Neptuno y Kir\u00f3n; para enfrentarse con el Sol que recientemente pas\u00f3 a G\u00e9minis\u2026 Estos movimientos planetarios producen un desequilibrio del yin y yang en el Universo, por ello les recomendar\u00e9 una receta para equilibrar la dualidad de todo lo existente como lo expresa la filosof\u00eda [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":51706,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[695,865,17189,3030,10239,627,10238,10237],"class_list":{"0":"post-51696","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-cocina","9":"tag-cocina-energetica","10":"tag-cocinando-con-los-dioses","11":"tag-infusion-de-jengibre","12":"tag-preparacion-para-el-arroz","13":"tag-sushi","14":"tag-sushi-con-salmon","15":"tag-yin-y-yang"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51696"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51696\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}