{"id":51987,"date":"2011-05-27T00:05:12","date_gmt":"2011-05-27T04:35:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=51987"},"modified":"2011-05-30T13:53:54","modified_gmt":"2011-05-30T18:23:54","slug":"prensando-la-energia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/prensando-la-energia\/","title":{"rendered":"Prensando la energ\u00eda."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/9a046eaefa4b602c39ba96ee9fa9fb89-300x225.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-51989 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 252px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 252\/189;float: left; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"ensalada de atun prensado\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/9a046eaefa4b602c39ba96ee9fa9fb89-300x225.jpg\" alt=\"ensalada de atun prensado\" width=\"252\" height=\"189\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-51989\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"ensalada de atun prensado\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/9a046eaefa4b602c39ba96ee9fa9fb89-300x225.jpg\" alt=\"ensalada de atun prensado\" width=\"252\" height=\"189\" \/><\/noscript><\/a>Los movimientos planetarios son como hilos conductores de nuestras expresiones emocionales, f\u00edsicas y sensoriales.<\/p>\n<p>Hoy en el Universo se encuentra activa la energ\u00eda de la \u201cCompresi\u00f3n\u201d, por ello en <strong>Cocinando con los Dioses<\/strong> quiero ense\u00f1arte a canalizar \u00e9sta energ\u00eda a trav\u00e9s de la elaboraci\u00f3n y la degustaci\u00f3n de los alimentos\u2026 Objetivo fundamental de \u00e9sta secci\u00f3n.<\/p>\n<p>Te invito a preparar un At\u00fan \u00a0prensado con una capa de pimienta con la finalidad de <em>concentrar<\/em> su sabor, al emular la energ\u00eda lograremos liberarla y canalizarla evitando que la comprensi\u00f3n nos afecte\u2026<!--more--><\/p>\n<p>La Pimienta te har\u00e1 conectar con la energ\u00eda de la Luna y tres planetas m\u00e1s en Aries, recuerda que Aries rige la zona T del rostro ayudando \u00e9ste ingrediente a conectar con el tercer ojo\u2026 S\u00edmbolo de lucidez.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><span style=\"color: #888888; font-size: small;\">Los escritores occidentales que investigaron los\u00a0chakr\u00e1s\u00a0(centros de energ\u00eda hinduistas) aseguran que la gl\u00e1ndula pineal es el \u00abtercer ojo\u00bb. <\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888; font-size: x-small;\"> Wikipedia.org<\/span><\/p>\n<p>Adem\u00e1s le agregaremos a la receta aceite de s\u00e9samo o ajonjol\u00ed para abrir portales con el \u201cAbracadabra\u201d.<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888; font-size: medium;\"><strong>Ensalada de At\u00fan Prensado<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><br \/>\n1 lomo de at\u00fan limpio y picado en trozos de 12cms.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1 cucharada de sal marina.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Pimienta negra molida.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Pimienta verde Molida.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1 cucharadita de estrag\u00f3n.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1 cucharada de aceite de canola.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1 lechuga fresca.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 3 tomates grandes cortados en rebanadas finas.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> \u00bd taza de palmito fresco picado en rebanadas <\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\">\u00bd taza de pi\u00f1ones frescos.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Aceite de Ajonjol\u00ed.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><br \/>\nPara preparar el at\u00fan necesitamos una sart\u00e9n de tefl\u00f3n en el que colocaremos el aceite de canola y el at\u00fan a fuego medio, dej\u00e1ndolo cocinar solo tres minutos por cada lado porque el centro debe quedar rojo, al terminar lo retiramos del fuego y dejamos reposar. Mientras tanto colocamos abundante pimienta negra y verde molida, junto con el estrag\u00f3n y \u00bd cucharada de sal marina en una bandeja, al tener esto bien mezclado pasamos el at\u00fan sobre esta mezcla aplicado un poco de fuerza para as\u00ed lograr que la preparaci\u00f3n se adhiera y logremos una capa uniforme. Una vez terminado este paso, debemos envolver el at\u00fan en un pa\u00f1o previamente enmatequillado, y amarraremos con fuerza ambos extremos y coseremos la orilla, luego esto lo colocamos en el medio de dos tablas con un peso fuerte encima, por al menos 2 horas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Entre tanto tomaremos una bandeja en la cual colocaremos la lechuga previamente cortadas con las manos en trozos irregulares, luego esparcimos los tomates. Ya listo el at\u00fan lo picaremos en rebanadas de no m\u00e1s de 2 cm y terminamos rociando con el palmito, los pi\u00f1ones y un poco de aceite de ajonjol\u00ed.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Para acompa\u00f1ar esta bebida te recomiendo un&#8230;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; color: #888888;\"><strong>Gin Tonic<\/strong><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-51988 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 118px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 118\/175;margin: 6px; border: 0pt none; float: right;\" title=\"gin-tonic\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/gin-tonic-203x300.jpg\" alt=\"gin-tonic\" width=\"118\" height=\"175\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-51988\" style=\"margin: 6px; border: 0pt none; float: right;\" title=\"gin-tonic\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/gin-tonic-203x300.jpg\" alt=\"gin-tonic\" width=\"118\" height=\"175\" \/><\/noscript><span style=\"color: #888888;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><br \/>\nHielo<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1 rodaja de lim\u00f3n.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1 y \u00be Onzas de Ginebra.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Agua T\u00f3nica, tambi\u00e9n conocida como Aguaquina<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Angostura.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1 Hoja de menta<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><br \/>\nEn un vaso grande coloca unos 6 cubitos de hielo, una rodaja de lim\u00f3n, ginebra, llenamos el vaso con agua tonic y como toque final un chorrito de licor Angostura. Adornamos con una hoja de menta y una Rodaja de lim\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: x-small;\">Co-creadora de la receta: Lourdes Avenda\u00f1o.<br \/>\nFotos: <a href=\"http:\/\/chezlamilouis.blogspot.com\/2009_06_01_archive.html\" target=\"_blank\">chezlamilouis.blogspot.com<\/a>; <a href=\"http:\/\/www.google.com\/imgres?imgurl=http:\/\/kilometro625.files.wordpress.com\/2009\/10\/gin-tonic.jpg%3Fw%3D370%26h%3D545&amp;imgrefurl=http:\/\/kilometro625.wordpress.com\/2009\/10\/22\/la-semana-de-nacho\/&amp;usg=__otPlsRF34tzPZUV_oMiptDQE8_c=&amp;h=545&amp;w=370&amp;sz=179&amp;hl=es&amp;start=38&amp;sig2=cTn__Wpl7fpjenBpY2VYRA&amp;zoom=0&amp;tbnid=PnEfBTRS3B3IOM:&amp;tbnh=132&amp;tbnw=89&amp;ei=WwLfTZVgwtiAB5zCoO0K&amp;prev=\/search%3Fq%3Dgin%2Btonic%26hl%3Des%26safe%3Doff%26biw%3D1440%26bih%3D726%26tbm%3Disch&amp;itbs=1&amp;iact=rc&amp;dur=540&amp;page=2&amp;ndsp=34&amp;ved=1t:429,r:1,s:38&amp;tx=33&amp;ty=52&amp;biw=1440&amp;bih=726\" target=\"_blank\">kilometro625.wordpress.com<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los movimientos planetarios son como hilos conductores de nuestras expresiones emocionales, f\u00edsicas y sensoriales. 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