{"id":55951,"date":"2011-07-02T02:47:46","date_gmt":"2011-07-02T07:17:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=55951"},"modified":"2013-06-05T10:35:21","modified_gmt":"2013-06-05T15:05:21","slug":"volviendo-a-ser-ninos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/volviendo-a-ser-ninos\/","title":{"rendered":"Volviendo a ser ni\u00f1os."},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-55955\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/volviendo-a-ser-ninos\/attachment\/nino-tomando-leche-soale1\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-55955 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/197;border: 0pt none; margin: 6px; float: left;\" title=\"Ni\u00f1o-tomando-leche-Soal\u00e91\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Ni\u00f1o-tomando-leche-Soal\u00e91-300x197.jpg\" alt=\"Ni\u00f1o-tomando-leche-Soal\u00e91\" width=\"300\" height=\"197\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-55955\" style=\"border: 0pt none; margin: 6px; float: left;\" title=\"Ni\u00f1o-tomando-leche-Soal\u00e91\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Ni\u00f1o-tomando-leche-Soal\u00e91-300x197.jpg\" alt=\"Ni\u00f1o-tomando-leche-Soal\u00e91\" width=\"300\" height=\"197\" \/><\/noscript><\/a>Luego de vivir las energ\u00edas del Eclipse seguimos con muchos movimientos celestes, hoy la Luna y Mercurio entran en el signo de Leo, les recomiendo un alimento que nos recuerde esa etapa en la que quer\u00edamos ser el centro de atracci\u00f3n, donde nos dej\u00e1bamos encantar por la magia de lo simple\u2026 nuestra ni\u00f1ez.<\/p>\n<blockquote><p><em>\u201cComo ya sabemos, Leo es el quinto signo del Zodiaco y tiene mucho que ver con las emociones, pasiones y todo lo relacionado con el plano afectivo. Su simbolismo tiene su origen y su base en la luz de la luminaria que lo rige: en el Sol y en la fuerza que este planeta irradia.<\/em><\/p>\n<p><em>Necesitan ser en todo momento el centro de atenci\u00f3n y pueden ser muy sensibles. En opini\u00f3n de los astr\u00f3logos los leo sucumben ante las alabanzas y se dejan persuadir con facilidad por halagos. Son creativos y apasionados. Poseen una enorme capacidad de organizaci\u00f3n y son l\u00edderes por naturaleza\u201d.<!--more--><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>En \u00e9ste ambiente de fantas\u00edas, sue\u00f1os, sonrisas y alegr\u00edas, alimentaremos la energ\u00eda con una bebida nativa de mi pa\u00eds y que est\u00e1 grabada en la \u00e9poca de nuestra ni\u00f1ez\u2026 la <strong>Chicha de arroz<\/strong>.<\/p>\n<p>Una bebida dulce y suave amada por los venezolanos desde ni\u00f1os, pues desde temprana edad se nos ense\u00f1a a tomarla, es una preparaci\u00f3n hecha con arroz cocido y leche. Es usual encontrar en la calle \u00abchicheros\u00bb y en casa suele haber fr\u00eda en la nevera.<\/p>\n<p>En todas las ciudades se encuentra, y con algunas variantes su esencia es la misma, algunas veces lleva esencia de almendras, o se cocina el arroz con una astilla de canela, en algunos casos se espolvorea con canela en polvo, o se acompa\u00f1a de una conchita de lim\u00f3n.<\/p>\n<p>Se sirve fr\u00eda y con hielo picado y es del gusto de los m\u00e1s peque\u00f1os agregarle un poquito de leche condensada.<\/p>\n<p>Ummm disfr\u00fatenla.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; color: #888888;\"><strong>Chicha de Arroz<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong> <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><a rel=\"attachment wp-att-55966\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/volviendo-a-ser-ninos\/attachment\/chicha\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-55966 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/263;border: 0pt none; margin: 6px; float: right;\" title=\"chicha\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/7ed8dd81aea3ded5f1e0edc6f4a8482e.jpg\" alt=\"chicha\" width=\"300\" height=\"263\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-55966\" style=\"border: 0pt none; margin: 6px; float: right;\" title=\"chicha\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/7ed8dd81aea3ded5f1e0edc6f4a8482e.jpg\" alt=\"chicha\" width=\"300\" height=\"263\" \/><\/noscript><\/a>Bebida de ma\u00edz o arroz heredado de nuestros antepasados abor\u00edgenes, los cuales comenzaron esta tradici\u00f3n fermentando una bebida con base de ma\u00edz, que posteriormente fue tomada para casi todos los granos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Esta bebida se caracteriza o diferencia de la Chica venezolana com\u00fan por la ausencia de grado alcoh\u00f3lico, diferencia esta que la hace \u00fanica en la regi\u00f3n de Latinoam\u00e9rica donde otras bebidas que tienen este nombre si presentan alcohol en su elaboraci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong> <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong> <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #888888;\">2 Taza de arroz.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">18 Tazas de agua.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">2 Tazas de leche completa.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">2 Tazas de leche condensada.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">2 Tazas de leche evaporada.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 cdta de esencia de almendras.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 cdta de esencia de vainilla.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">10 cdas de az\u00facar morena.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Una pizca de sal.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 Astilla grande de canela.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Preparaci\u00f3n: <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Lo primero que debemos de hacer es lavar el arroz muy bien hasta que el agua quede cristalina, luego lo dejamos en remojo de un d\u00eda para otro en 4 tazas de agua. Al otro d\u00eda lo escurrimos y lo cocinamos a fuego alto junto con la astilla de canela y 14 tazas de agua por una hora aproximadamente. Pasado este tiempo retiramos del fuego y dejemos reposar, luego licuamos esta preparaci\u00f3n junto con el az\u00facar, las leches, sal y esencias. Dejamos enfriar bien y servimos bien frio espolvoreando con canela si es de nuestro gusto.<\/span><\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Fuentes consultadas: <\/span><a href=\"http:\/\/my.opera.com\/astrologia\/blog\/show.dml\/761641\"><span style=\"color: #888888;\">my.opera.com<\/span><\/a><span style=\"color: #888888;\">; <\/span><span style=\"color: #888888;\">tno.com.ve<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Foto: tno.com.ve<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luego de vivir las energ\u00edas del Eclipse seguimos con muchos movimientos celestes, hoy la Luna y Mercurio entran en el signo de Leo, les recomiendo un alimento que nos recuerde esa etapa en la que quer\u00edamos ser el centro de atracci\u00f3n, donde nos dej\u00e1bamos encantar por la magia de lo simple\u2026 nuestra ni\u00f1ez. \u201cComo ya [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8124,18],"tags":[10749,10748,865,183,979],"class_list":{"0":"post-55951","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-carrusel","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-arroz-cocido","9":"tag-chicha-de-arrozc","10":"tag-cocina-energetica","11":"tag-eclipse","12":"tag-leche"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55951"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55951\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}