{"id":59797,"date":"2011-08-10T00:49:41","date_gmt":"2011-08-10T05:19:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=59797"},"modified":"2013-06-05T14:20:54","modified_gmt":"2013-06-05T18:50:54","slug":"lluvia-de-meteoros-en-tu-paladar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/lluvia-de-meteoros-en-tu-paladar\/","title":{"rendered":"Lluvia de Meteoros en tu paladar"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-59803\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/lluvia-de-meteoros-en-tu-paladar\/attachment\/popcorn-3\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-59803 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/263;border: 0pt none; margin: 6px; float: left;\" title=\"popcorn\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/4234344e9792d383584d4d0db3ee175d-300x263.jpg\" alt=\"popcorn\" width=\"300\" height=\"263\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-59803\" style=\"border: 0pt none; margin: 6px; float: left;\" title=\"popcorn\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/4234344e9792d383584d4d0db3ee175d-300x263.jpg\" alt=\"popcorn\" width=\"300\" height=\"263\" \/><\/noscript><\/a>Activar los sensores es una facultad que todos poseemos, as\u00ed que en <strong>Cocinando con los Dioses<\/strong> te invito a utilizar la poderosa <strong>Lluvia de Meteoros<\/strong> para comer alg\u00fan alimento que explote y as\u00ed emular los fuegos artificiales que surcan los cielos\u2026 Lo m\u00e1s importante es que lo hagas con presencia porque con cada explosi\u00f3n lograr\u00e1s liberar energ\u00eda.<\/p>\n<p>Mi recomendaci\u00f3n es comer \u201cCotufas o Palomitas de Ma\u00edz\u201d<\/p>\n<p><strong>Sab\u00edas que<\/strong> este delicioso alimento es llamado tambi\u00e9n\u2026 pochoclos,\u00a0purur\u00fa,\u00a0pop,\u00a0canchita,\u00a0canguil,\u00a0poror\u00f3,\u00a0cotufas,\u00a0poporopos,\u00a0crispetas,\u00a0ma\u00edz pira,\u00a0cabritas de ma\u00edz,\u00a0pipocas,\u00a0rosetas,\u00a0roscas,\u00a0tostones, o\u00a0cocaleca\u00a0son un\u00a0aperitivo elaborado a base de algunas variedades especiales de\u00a0ma\u00edz.<\/p>\n<p><strong>Para elaborar<\/strong> <strong>las famosas Palomitas de Ma\u00edz\u2026 <\/strong>se utilizan granos de ma\u00edz, los cuales son dispuestos en una olla o recipiente y tostados (habitualmente fri\u00e9ndolos en aceite vegetal) hasta la explosi\u00f3n. Cabe notar que solamente algunas variedades de ma\u00edz (una de ellas, llamada ma\u00edz revent\u00f3n o la variedad <em>Zea mays everata Sturt<\/em>) producen el resultado deseado, que es la s\u00fabita expansi\u00f3n del contenido del grano resultando en la ruptura repentina de la c\u00e1scara, y la formaci\u00f3n de una masa esponjosa de color blanco; fen\u00f3meno que es debido principalmente al sobrecalentamiento de la humedad interna.<!--more--><\/p>\n<p><strong>Debido a que la explosi\u00f3n<\/strong> puede arrojar a una distancia considerable los granos de ma\u00edz reventado y sin reventar, las palomitas se preparan habitualmente en un recipiente con tapa. Durante su explosi\u00f3n, las palomitas producen un ruido y golpeteo caracter\u00edsticos, junto con su inconfundible aroma. (Haz una analog\u00eda de este momento para beneficiarte de las energ\u00edas planetarias).<\/p>\n<p>Consumida adicionada de sal y ali\u00f1ada de mantequilla, o bien acaramelada, esta popular golosina es especialmente favorecida por los\u00a0<strong>cin\u00e9filos<\/strong>, y ampliamente disponible en las salas de cine del mundo entero. Es tambi\u00e9n com\u00fan, espolvorearla con caldo de verdura molido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Activar los sensores es una facultad que todos poseemos, as\u00ed que en Cocinando con los Dioses te invito a utilizar la poderosa Lluvia de Meteoros para comer alg\u00fan alimento que explote y as\u00ed emular los fuegos artificiales que surcan los cielos\u2026 Lo m\u00e1s importante es que lo hagas con presencia porque con cada explosi\u00f3n lograr\u00e1s [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":59803,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8124,18],"tags":[336],"class_list":{"0":"post-59797","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-carrusel","8":"category-cocinando-con-los-dioses","9":"tag-lluvia-de-meteoros"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59797"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59797\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59803"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}