{"id":60456,"date":"2011-08-17T00:18:25","date_gmt":"2011-08-17T04:48:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=60456"},"modified":"2011-08-17T00:18:26","modified_gmt":"2011-08-17T04:48:26","slug":"sanando-nuestro-estomago-iii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/sanando-nuestro-estomago-iii\/","title":{"rendered":"Sanando nuestro est\u00f3mago III"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-60470\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/sanando-nuestro-estomago-iii\/attachment\/banano\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-60470 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/227;float: left; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"banano\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/ac0ed6d9c174ddaef1394d523216d7f4-300x227.jpg\" alt=\"banano\" width=\"300\" height=\"227\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-60470\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"banano\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/ac0ed6d9c174ddaef1394d523216d7f4-300x227.jpg\" alt=\"banano\" width=\"300\" height=\"227\" \/><\/noscript><\/a>Marte sigue en el grado del eclipse y por si fuera poco la Luna le agrede, al mismo tiempo que Plut\u00f3n, por lo tanto hay que seguir protegiendo el estomago.<\/p>\n<p>El banano o pl\u00e1tano en realidad no es un \u00e1rbol, como suele creerse, sino una planta enorme. Seg\u00fan una antigua leyenda, Eva consigui\u00f3 tentar a Ad\u00e1n para que probara el fruto del \u00e1rbol del Para\u00edso por tratarse de un banano, no de un manzano.<\/p>\n<p>\u201cUn \u00e1rbol frutal extraordinario\u201d. Los \u00e1rabes y los griegos defin\u00edan con esta halagadora frase al pl\u00e1tano, cuyas propiedades beneficiosas para la salud se conocen desde hace miles de a\u00f1os. En la India recib\u00eda el nombre de \u201c<strong>la fruta de los sabios<\/strong>\u201d, ya que, seg\u00fan una antigua leyenda, los m\u00e1s insignes pensadores hind\u00faes meditaban bajo su sombra mientras com\u00edan de su fruto, s\u00edmbolo de fecundidad y prosperidad.<!--more--><\/p>\n<p>Se recomienda a los que padezcan o deseen evitar las siguientes enfermedades:<\/p>\n<ul>\n<li>El estomago, porque es de f\u00e1cil digesti\u00f3n y adem\u00e1s neutraliza el exceso de acidez g\u00e1strica.<\/li>\n<li>El intestino, especialmente en casos de descomposici\u00f3n intestinal o de celiaqu\u00eda, pues el pl\u00e1tano suaviza la mucosa intestinal y resulta muy bien tolerado.<\/li>\n<li>Los ri\u00f1ones y el coraz\u00f3n, por ser este postre muy bajo en sodio y a la vez, rico en potasio. Conviene sobre todo a quienes tienen edemas (retenci\u00f3n\u00a0 de l\u00edquidos) e hipertensi\u00f3n arterial, arritmias card\u00edacas y arteriosclerosis. Infarto de miocardio y otras afecciones coronarias.<\/li>\n<\/ul>\n<p>El pl\u00e1tano constituye una de los alimentos m\u00e1s milagrosos que nos ofrece la naturaleza, riqu\u00edsimo en nutrientes, especialmente potasio, vitamina B6 y \u00e1cido f\u00f3lico, as\u00ed que no dejes de preparar nuestra exquisita receta:<\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; color: #888888;\"><strong>Crema de pl\u00e1tano<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><a rel=\"attachment wp-att-60489\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/sanando-nuestro-estomago-iii\/attachment\/crema-de-platano-1\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-60489 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 224px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 224\/169;float: right; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"crema de platano 1\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/5e2f2f37d8313b336f3038569a054ff3.jpg\" alt=\"crema de platano 1\" width=\"224\" height=\"169\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-60489\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"crema de platano 1\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/5e2f2f37d8313b336f3038569a054ff3.jpg\" alt=\"crema de platano 1\" width=\"224\" height=\"169\" \/><\/noscript><\/a>Esta sabrosa y dulce crema de pl\u00e1tano constituye un postre apropiado para quienes necesiten cuidar su estomago. A diferencia de otros muchos postres, aporta muy poca grasa y apenas colesterol.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 pl\u00e1tano macho (pl\u00e1tano de guisar)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">750 ml de leche descremada.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">2 cucharadas rasa de az\u00facar moreno (integral)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">750 ml de agua.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Complementos<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Sal marina.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Realizaci\u00f3n:<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>1. <\/strong>Pelar bien el pl\u00e1tano, evitando que queden restos de cascara. <\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Partir el pl\u00e1tano en cuadritos.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Poner la leche, el agua, el az\u00facar y el pl\u00e1tano en un recipiente alto, y triturar con la batidora.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>2. <\/strong>Poner la mezcla obtenida en una cazuela y cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos; remover constantemente con una cuchara de madera para evitar que se pegue.<strong><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>3. <\/strong>Servir caliente, disponiendo la crema en los platos. <\/span><\/p>\n<p>Si deseas complementar la informaci\u00f3n te invitamos a leer: <a href=\"..\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/sanando-nuestro-estomago\/\">Sanando nuestro est\u00f3mago I<\/a>, <a href=\"..\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/sanando-nuestro-estomago-ii\/\">II<\/a><\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Fuente consultada: Libro de receta: 250 recetas que previenen y curan. Dr. Pamplona, J.\u00a0 y Dra. Malaxetxebarria, E.<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marte sigue en el grado del eclipse y por si fuera poco la Luna le agrede, al mismo tiempo que Plut\u00f3n, por lo tanto hay que seguir protegiendo el estomago. El banano o pl\u00e1tano en realidad no es un \u00e1rbol, como suele creerse, sino una planta enorme. 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