{"id":62006,"date":"2011-09-02T02:28:34","date_gmt":"2011-09-02T06:58:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=62006"},"modified":"2011-09-02T02:29:58","modified_gmt":"2011-09-02T06:59:58","slug":"al-mejor-estilo-de-jupiter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/al-mejor-estilo-de-jupiter\/","title":{"rendered":"Al mejor estilo de J\u00fapiter."},"content":{"rendered":"

\"Cocinando

J\u00fapiter se conoce por ser el Megaloman\u00eda, ostentaci\u00f3n, amor por el juego y el amor desmesurado por la comida, tendencia al despilfarro. J\u00fapiter representa el crecimiento en todos los sentidos: conocer m\u00e1s, aprender m\u00e1s, llegar a ser m\u00e1s, tener m\u00e1s. La palabra \u201cm\u00e1s\u201d es una clave de J\u00fapiter.<\/p>\n

Mi recomendaci\u00f3n es para que prepares diferentes platos de tu preferencia y con presencia \u201calimentes la energ\u00eda de J\u00fapiter\u201d\u2026 Esto nos ayudar\u00e1 a apropiarnos de todas sus bondades y trascender fronteras.<\/p>\n

Sin embargo, como J\u00fapiter rige el h\u00edgado podemos comer alimentos que lo beneficien y no perjudicar nuestra salud que tanto la cuidamos en Cocinando con los Dioses<\/strong> recordemos que la <\/strong>manera de comer y cu\u00e1nto te cuides a ti mismo, pueden afectar el funcionamiento del h\u00edgado. Por eso es importante elegir alimentos que mantengan y protejan al h\u00edgado.<\/p>\n

Algunos de estos alimentos son:<\/p>\n

Remolachas\/betarraga\/betabel:<\/strong> contienen antioxidantes como beta caroteno, otros carotenoides y flavonoides. Los antioxidantes ayudan a limitar el da\u00f1o causado por los radicales libres, por lo que tienen un efecto que sana y limpia al h\u00edgado. Las remolachas tambi\u00e9n contienen \u00e1cido f\u00f3lico, un antioxidante necesario en cualquier proceso de desintoxicaci\u00f3n.<\/p>\n

Br\u00f3coli:<\/strong> contiene vitaminas del complejo B y vitamina C, ambas ayudan en la Fase Uno de la desintoxicaci\u00f3n. Tambi\u00e9n provee \u00e1cido f\u00f3lico.<\/p>\n

Arroz integral:<\/strong> provee vitaminas del complejo B y el antioxidante selenio.<\/p>\n

Zanahorias:<\/strong> <\/strong>contienen beta caroteno y otras sustancias carotenoides que protegen al h\u00edgado.<\/p>\n

Alcachofa:<\/strong> La cinarina es uno de los componentes m\u00e1s beneficiosos para proteger el h\u00edgado y para ayudar a curarlo en cualquier afecci\u00f3n que la pueda afectar. Comer abundante alcachofa es una manera de proteger el h\u00edgado o impedir el avance de una enfermedad.<\/p>\n

Tomates:<\/strong> tienen vitaminas C y E, necesarias para la Fase Uno de desintoxicaci\u00f3n. Tambi\u00e9n son buenas fuentes del antioxidante licopene.<\/p>\n

\"Cocinando

<\/strong><\/p>\n

Ingredientes:<\/strong>
\n2 remolachas
\n4 tomates<\/p>\n

3 br\u00f3colis<\/p>\n

2 huevos duros<\/p>\n

Aceite de oliva
\nSal marina
\nPimienta reci\u00e9n molida<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong>
\nLava, escurre y hierve el br\u00f3coli. Pela los huevos duros. Calienta agua en una olla y sumerge los tomates durante 30 segundos. Retira y pela. En la misma agua, se hierven las remolachas con su piel hasta que est\u00e9n tiernas. Retira y deja enfriar. Pela y c\u00f3rtala en peque\u00f1os trozos. Corta en cuadros los tomates y los huevos duros. Coloca el br\u00f3coli en una ensaladera. Agregar los huevos y las remolachas. Rociar con el aceite de oliva y adorna con pasas o nueces.<\/p>\n

Fuentes consultadas: gastronografia.blogspot.com; anael.org<\/a>; botanical-online.com<\/a>; alimentacion-sana.com.ar<\/a>; my.opera.com<\/a>; losarcanos.com<\/a>; wikipedia.org
\nFoto: gallery.ethosmarketing.co.uk<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Todos estos d\u00edas hemos hablado de las caracter\u00edsticas que representan la energ\u00eda de J\u00fapiter qui\u00e9n retrograd\u00f3 esta semana, hoy quiero invitarlos a conectar con su forma en la medida de lo posible. J\u00fapiter se conoce por ser el Megaloman\u00eda, ostentaci\u00f3n, amor por el juego y el amor desmesurado por la comida, tendencia al despilfarro. J\u00fapiter […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":62007,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1534,6189,11399,11398,10975,695,865,11397,5890,6103,11400,6104],"class_list":{"0":"post-62006","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-alcachofa","9":"tag-arroz-integral","10":"tag-betabel","11":"tag-betarraga","12":"tag-brocoli","13":"tag-cocina","14":"tag-cocina-energetica","15":"tag-ensalada-jupiteriana","16":"tag-jupiter-retrogrado","17":"tag-remolachas","18":"tag-tomates","19":"tag-zanahorias"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62006"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62006\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62007"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62006"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}