{"id":63787,"date":"2011-09-21T00:05:29","date_gmt":"2011-09-21T04:35:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=63787"},"modified":"2011-09-21T06:30:19","modified_gmt":"2011-09-21T11:00:19","slug":"por-36-millones-de-personas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/por-36-millones-de-personas\/","title":{"rendered":"Por 36 millones de Personas."},"content":{"rendered":"

\"aesculus_hyppocastanum_bacca_2\"

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Considerando adem\u00e1s la cercania del Equinoccio que simboliza el equilibrio del ying-yang.<\/p>\n

El d\u00eda de ayer<\/a> hac\u00edamos menci\u00f3n en nuestro Especial de Flores de Bach <\/strong>a una especie que tiene el objetivo de ayudarnos a procesar las experiencias en profundidad, focalizar la atenci\u00f3n en el presente y aprovechar al m\u00e1ximo lo que la vida tiene.<\/p>\n

Para aquellos que no sacan todo el provecho de la observaci\u00f3n y la experiencia, y para quienes les toma m\u00e1s tiempo que a otros aprender de las lecciones de la vida diaria.
\nDr. Edward Bach<\/p>\n

Por ello hoy sigo recomendando la Flor de Bach Chestnut Bud<\/strong> y un alimento que nos ayudar\u00e1 a mantener la mente \u00e1gil y enfocada en un objetivo evitando que enfermedades como el alzheimer nos afecten en edades tempranas.<\/p>\n

Para los expertos en medicina nutricional, lo que la mayor\u00eda de la gente logra intelectual, social y emocionalmente est\u00e1 por debajo de su verdadero potencial, pero una alimentaci\u00f3n apropiada puede aumentar su inteligencia, mejorar su estabilidad emocional, reforzar su memoria y mantener joven su mente. <\/em><\/p>\n

\u00abS\u00f3lo tiene un cerebro, cu\u00eddelo\u00bb, se\u00f1ala el psic\u00f3logo experimental Patrick Holford, fundador del Instituto para la Nutrici\u00f3n Optima de Estados Unidos y autor del libro \u00abNutrici\u00f3n \u00f3ptima para la mente\u00bb, en el cual brinda una serie de claves para pensar, recordar y sentirse mejor.<\/em><\/p>\n

Seg\u00fan el doctor Holford, el modo en que cada uno piensa y siente depende directamente de lo que come, mientras que la mayor\u00eda de los problemas psicol\u00f3gicos pueden resolverse o aliviarse ayudando a la terapia psicol\u00f3gica, por medio de una correcta nutrici\u00f3n. <\/em><\/p>\n

\"tomates\"

Existe una correlaci\u00f3n positiva entre los altos niveles de licopeno de los tomates y la habilidad cognitiva. El licopeno se absorbe m\u00e1s f\u00e1cilmente si se calienta antes, lo que hace que la\u00a0salsa de tomate<\/strong> sea mejor incluso que los tomates frescos.<\/p>\n

Ahora, \u00bfqu\u00e9 es el licopeno?, pues este es un potent\u00edsimo antioxidante, por ende, te hace no solo\u00a0m\u00e1s inteligente<\/strong>, sino\u00a0m\u00e1s joven<\/strong>…qu\u00e9 gran mezcla.<\/em><\/p>\n

Salsa de Tomate Org\u00e1nica<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n

2 kg de tomates bien maduros
\n3 cebollas<\/span>
\n2 dientes de ajo
\n2 pimientos
\nSal marina<\/span>
\n\"salsa-de-tomate

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/span><\/p>\n

Pelamos las cebollas y los dientes de ajo y los picamos bien junto con los pimientos. Echamos en una sart\u00e9n un chorro de aceite de oliva virgen extra y ponemos a sofreir el picado que acabamos de hacer con las cebollas, ajo y pimientos.<\/span><\/p>\n

En el momento en el que est\u00e9n ligeramente dorados, a\u00f1adimos los tomates troceados, la sal marina y una pizca de az\u00facar morena que nos ayudar\u00e1 a quitarle la acidez al tomate.<\/span><\/p>\n

Dejamos cocer a fuego lento durante unos 45 minutos. Una vez cocida, pasamos la salsa por el pasapur\u00e9s para dejarla suave. \u00a1Ya tenemos preparada una deliciosa salsa de tomate!<\/span><\/p>\n

Si no dibujaron su mand\u00e1la el d\u00eda de ayer hoy los invito a hacerlo para armonizar, enfocar y redirigir su d\u00eda. \u00a0(Haz click en la imagen para ampliar).<\/em><\/p>\n

\"Mandala

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[1]<\/a> Esd\u00edstica extra\u00edda de alzheimerinternacional2011.org<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy en Cocinando con los Dioses nos vamos a sensibilizar con las las 36 millones de personas[1] afectadas por alg\u00fan tipo de demencia en todo el mundo, en el marco del la celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial del mal de Alzheimer y con el resto del Mundo des\u00e1ndoles un verdadero aire de paz y de libertad […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":63798,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[7073,11572,9152,11573],"class_list":{"0":"post-63787","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-chestnut-bud","9":"tag-el-tomate","10":"tag-flor-de-bach","11":"tag-salsa-de-tomate-organica"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63787\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}