{"id":67670,"date":"2011-10-31T00:06:20","date_gmt":"2011-10-31T04:36:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=67670"},"modified":"2011-10-31T00:06:20","modified_gmt":"2011-10-31T04:36:20","slug":"en-halloween-brilla-la-calabaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/en-halloween-brilla-la-calabaza\/","title":{"rendered":"En Halloween brilla la calabaza."},"content":{"rendered":"

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Alguna vez te has preguntado\u00a0\u00bfpor qu\u00e9 las calabazas son significativas en el d\u00eda de Halloween?<\/strong> <\/strong><\/p>\n

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El origen de las famosas calabazas asociadas a los d\u00edas de mal augurio deviene de una leyenda de origen celta (a caballo entre Irlanda y Escocia) sobre\u00a0Jack \u201cEl Taca\u00f1o\u201d, <\/strong>un granjero que enga\u00f1aba y ment\u00eda a vecinos y amigos. Esta conducta le consigui\u00f3 toda clase de enemistades pero tambi\u00e9n una reputaci\u00f3n de persona tan malvada que rivalizar\u00eda con el mism\u00edsimo Satan\u00e1s.<\/p>\n

Para resumir la historia\u2026 Se dice que para desgracia de Jack, el Diablo le expuls\u00f3 de su reino y le conden\u00f3 a deambular por los caminos con una Calabaza<\/strong> hueca con un carb\u00f3n ardiendo dentro como \u00fanica luz que guiara su eterno vagar entre los reinos del bien y del mal. Con el paso del tiempo Jack el Taca\u00f1o fue conocido como\u00a0Jack el de la Linterna<\/em>, nombre que se abrevi\u00f3 al definitivo \u201cJack O\u2019Lantern\u201d.<\/p><\/blockquote>\n

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Los griegos tambi\u00e9n la consideraban anafrodis\u00edaca, por lo que\u00a0dar calabazas<\/em> era una invitaci\u00f3n a abandonar los devaneos amorosos.<\/p>\n

En los monasterios de la Edad Media se utilizaban pepitas de calabaza en las cuentas del rosario para alejar pensamientos lascivos, o se mascaban para ayudar a mantener el voto de castidad. Incluso se usaba en los herbolarios para aplacar los deseos masculinos.<\/p>\n

As\u00ed que la Noche de Halloween no est\u00e1 completa sin una<\/em> <\/em>calabaza<\/em><\/strong> <\/em>iluminada y sin el color deslumbrante del naranja.<\/em> <\/em><\/p>\n

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Pur\u00e9 de Calabaza<\/strong><\/span><\/p>\n

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\nPreparaci\u00f3n:<\/strong>
\n<\/strong>Pelar la calabaza, quitarles las semillas trocearla junto con las patatas, el pimiento verde, perejil, sal, pimienta y agua. Cocer en la olla, durante15 minutos.<\/span>
\n Triturarlo todo, con la licuadora y a\u00f1adir queso y aceite. Para adornarlo, colocar cuadraditos de pan tostado.<\/span><\/p>\n

Receta: cocina.org<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las Calabazas siempre se han considerado como un amuleto que absorbe las energ\u00edas negativas, es una costumbre verlas en las cocinas como adorno. A continuaci\u00f3n citamos algunas historias y mitos alrededor de esta hortaliza. Alguna vez te has preguntado\u00a0\u00bfpor qu\u00e9 las calabazas son significativas en el d\u00eda de Halloween? El origen de las famosas calabazas […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":67676,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[828,11918,808,11916,11917,7654],"class_list":{"0":"post-67670","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-calabaza","9":"tag-el-tacano","10":"tag-halloween","11":"tag-jack-el-tacano","12":"tag-jack","13":"tag-pure-de-calabaza"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67670"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67670\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}