{"id":68982,"date":"2011-11-13T04:04:36","date_gmt":"2011-11-13T08:34:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=68982"},"modified":"2011-11-13T14:57:50","modified_gmt":"2011-11-13T19:27:50","slug":"la-oportunidad-para-sanar-es-ahora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/la-oportunidad-para-sanar-es-ahora\/","title":{"rendered":"La oportunidad para sanar es \u00a1ahora!"},"content":{"rendered":"

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Por otra parte, la Luna en Geminis en tr\u00edgono con Saturno <\/a>(sabidur\u00eda) acent\u00faan la energ\u00eda de renovaci\u00f3n y de sanaci\u00f3n que por los pr\u00f3ximos meses activa la entrada de Marte\u00a0 en el signo de Virgo (salud), por lo tanto vamos a iniciar un programa de 30 dias para fortalecer nuestros musculos y articulaciones.<\/p>\n

Las articulaciones y los ligamentos son tejidos que se regeneran muy lentamente y a los que los nutrientes llegan con dificultad por lo que necesitan una alimentaci\u00f3n especial y cuidada para contrarrestar el desgaste y favorecer la regeneraci\u00f3n.
\n<\/em> <\/em><\/p>\n

Es curioso que pocas personas relacionen la alimentaci\u00f3n con las lesiones que sufren en la vida diaria. No hace falta mucha l\u00f3gica para comprender que una alimentaci\u00f3n desequilibrada aumenta el riesgo de sufrir lesiones.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

<\/em><\/p>\n

La gelatina aunque se ha considerado como una golosina, es un alimento especialmente beneficiosa para los huesos (Saturno<\/strong>), porque contiene los amino\u00e1cidos glicina y prolina en altas concentraciones. Ambos amino\u00e1cidos son importantes para la estructuraci\u00f3n de los cart\u00edlagos de las articulaciones, que sufren cuando \u00e9stas se someten a grandes esfuerzos.<\/p>\n

Un aprovisionamiento insuficiente de amino\u00e1cidos puede manifestarse en dolores de articulaciones, u\u00f1as quebradizas y pelo seco. La gelatina contiene estos amino\u00e1cidos en una concentraci\u00f3n hasta 20 veces m\u00e1s alta que en otros alimentos con prote\u00ednas.<\/p>\n

Este producto es, por tanto, un aliado perfecto para prevenir\u00a0la osteoporosis y la artrosis<\/strong>, as\u00ed como mejorar la hidrataci\u00f3n de la piel y el cabello. Aunque normalmente la gelatina se suele tomar como postre, o como ingrediente dentro de otros productos elaborados, tambi\u00e9n podemos incorporar este alimento a bebidas fr\u00edas, caf\u00e9s o t\u00e9s, enriqueci\u00e9ndola con prote\u00edna.<\/p>\n

<\/em><\/p>\n

Mousse de mango<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

\"moussemango\"

1 l\u00e1mina de gelatina<\/span>
\n 1 mango<\/span>
\n 2 claras de huevo<\/span>
\n 200 ml de nata<\/span>
\n 4 cucharadas soperas de az\u00facar<\/span><\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/span>
\n Pelar, partir y pasar el mango por la batidora. Reservar. Montar las claras a punto de nieve con dos cucharadas de az\u00facar. Montar la nata con dos cucharadas soperas de az\u00facar. Dejar reblandecer la hoja de gelatina en agua fr\u00eda, escurrir y diluir en dos cucharadas soperas de agua caliente al ba\u00f1o Mar\u00eda, si no se diluye bien. A\u00f1adir, removiendo, al pur\u00e9 de mango. Incorporar la nata con una esp\u00e1tula, envolviendo suavemente. Hacer lo mismo con el merengue. Servir en copa de cristal y adornar con hierbabuena.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Marte entr\u00f3 el 10 de Noviembre en el signo de Virgo\u2026 Activando en el colectivo el arquetipo de \u201cSanacion\u201d. Por otra parte, la Luna en Geminis en tr\u00edgono con Saturno (sabidur\u00eda) acent\u00faan la energ\u00eda de renovaci\u00f3n y de sanaci\u00f3n que por los pr\u00f3ximos meses activa la entrada de Marte\u00a0 en el signo de Virgo (salud), […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":68987,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[2708,12023,8788],"class_list":{"0":"post-68982","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-gelatina","9":"tag-mousse-de-mango","10":"tag-sanacion"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68982","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68982"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68982\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}