{"id":69584,"date":"2011-11-20T00:46:07","date_gmt":"2011-11-20T05:16:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=69584"},"modified":"2011-11-20T00:46:08","modified_gmt":"2011-11-20T05:16:08","slug":"deja-atras-tus-limitaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/deja-atras-tus-limitaciones\/","title":{"rendered":"Deja atr\u00e1s tus limitaciones."},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-69599\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/deja-atras-tus-limitaciones\/attachment\/10-arepas\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-69599 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 239px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 239\/239;float: left; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"10-arepas\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/66ee022b63dff25092f04f61816e2306-300x300.jpg\" alt=\"10-arepas\" width=\"239\" height=\"239\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-69599\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"10-arepas\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/66ee022b63dff25092f04f61816e2306-300x300.jpg\" alt=\"10-arepas\" width=\"239\" height=\"239\" \/><\/noscript><\/a>Hoy en<strong> Cocinando con los Dioses <\/strong>seguimos apropi\u00e1ndonos del arquetipo de la Sanaci\u00f3n activo por la entrada de Marte en Virgo, energ\u00eda que ha potenciado la energ\u00eda de la Luna uni\u00e9ndose a esta gran fuerza que nos da la oportunidad de dejar atr\u00e1s \u00a0las limitaciones f\u00edsicas, emocionales y mentales.<\/p>\n<p>Tres energ\u00edas, tres alimentos es la nueva cara del <strong>Cocinando con los Dioses<\/strong><\/p>\n<p><strong>S\u00f3lido: <\/strong>Arepa de ma\u00edz pelado: mejor conocida en la costa venezolana como \u00abArepa Pelada\u00bb o \u00abArepa Raspada\u00bb en Oriente, esta clase de arepa proviene del ma\u00edz pelado, que es aquel que conserva su c\u00e1scara y que se reblandece hirvi\u00e9ndolo con cal. Al molerlo, conserva los componentes nutritivos del lumen y la c\u00e1scara. Su sabor es muy similar al de las tortillas mexicanas.<!--more--><\/p>\n<p><strong>Arepa pelada (arepa pel\u00e1) <\/strong><br \/>\n<em>Ingredientes:<\/em><br \/>\n\u2022 1 Kg de ma\u00edz<br \/>\n\u2022 1 cucharada de cal<br \/>\n\u2022 Agua en cantidad suficiente para cocer el ma\u00edz<br \/>\n\u2022 Sal marina<\/p>\n<p><em>Preparaci\u00f3n:<\/em><br \/>\nSe debe hervir en agua 1 kg de ma\u00edz con la cal.<br \/>\nCuando se ablanden los granos se deben colar y lavar para retirar cualquier residuo de cal. Se deja reposar a fin de retirarle la c\u00e1scara a los granos.<br \/>\nTras esto el ma\u00edz debe molerse hasta obtener una harina masa gruesa que, mezclada con la cantidad necesaria de agua y sal marina, ser\u00e1 la base de la masa de las arepas peladas.<br \/>\nPara cocinar las arepas peladas se deben tomar porciones individuales de masa a las que se da forma redonda y achatada que se colocar\u00e1n sobre un fog\u00f3n o budare caliente.<br \/>\nUna vez listas se sirven acompa\u00f1adas seg\u00fan el gusto del comensal, o sirven de contorno para platos m\u00e1s pesados como el pabell\u00f3n criollo.<br \/>\nTiene un gusto similar a la masa de los tacos o tostadas mejicanas.<strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>L\u00edquido: <\/strong>Horchata.<strong> <\/strong>Es una bebida azucarada que, puede ser elaborada con avena, arroz, soja, almendras o coco seco.<\/p>\n<p><strong>Aire:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Kriya nauli <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>De pie afloje las rodillas y coloque las manos sobre los muslos con todos los dedos hacia adentro;<\/li>\n<li>Inhale lenta y profundamente, expandiendo los m\u00fasculos abdominales;<\/li>\n<li>Exhale por la boca, hundiendo los m\u00fasculos abdominales;<\/li>\n<li>Cuando se quede sin aire, saque pecho y lleve hacia atr\u00e1s la cabeza.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Este movimiento produce una sensaci\u00f3n de vac\u00edo, como si el abdomen se pegara a la columna vertebral.<\/p>\n<ul>\n<li>Luego afloje y respire normalmente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Beneficios:<\/strong> Regenera, vigoriza y estimula las v\u00edsceras abdominales y el sistema gastrointestinal. Termina con el estre\u00f1imiento intestinal.<\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Fuentes consultadas: Calendario YOGA, Andr\u00e9s Percivale, <\/span><a href=\"http:\/\/www.sazonboricua.com\/2010\/10\/horchata-de-ajonjoli.html\"><span style=\"color: #888888;\">sazonboricua.com<\/span><\/a><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy en Cocinando con los Dioses seguimos apropi\u00e1ndonos del arquetipo de la Sanaci\u00f3n activo por la entrada de Marte en Virgo, energ\u00eda que ha potenciado la energ\u00eda de la Luna uni\u00e9ndose a esta gran fuerza que nos da la oportunidad de dejar atr\u00e1s \u00a0las limitaciones f\u00edsicas, emocionales y mentales. Tres energ\u00edas, tres alimentos es la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":69599,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[9842,12088,12087,17189,9228,12086],"class_list":{"0":"post-69584","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-aire","9":"tag-arepa-pela","10":"tag-arepa-pelada","11":"tag-cocinando-con-los-dioses","12":"tag-liquido","13":"tag-solido"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69584"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69584\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}