{"id":78605,"date":"2012-02-05T01:49:00","date_gmt":"2012-02-05T06:19:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=78605"},"modified":"2012-02-05T01:49:00","modified_gmt":"2012-02-05T06:19:00","slug":"la-fruta-de-los-sabios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/la-fruta-de-los-sabios\/","title":{"rendered":"La fruta de los sabios."},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-78617\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/la-fruta-de-los-sabios-2\/attachment\/el-platano\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-78617 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/167;float: left; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"el-pl\u00e1tano\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/el-pl\u00e1tano-300x167.jpg\" alt=\"el-pl\u00e1tano\" width=\"300\" height=\"167\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-78617\" style=\"float: left; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"el-pl\u00e1tano\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/el-pl\u00e1tano-300x167.jpg\" alt=\"el-pl\u00e1tano\" width=\"300\" height=\"167\" \/><\/noscript><\/a>Seguimos en este especial dedicado a la energ\u00eda de Mercurio, aprovechando la oportunidad que nos da el mes de Febrero para purificarnos y celebrar el amor. Hoy la Luna esta en C\u00e1ncer, mi invitaci\u00f3n es para que compartas en familia y cocines para ellos alguna receta con pl\u00e1tano para apropiarse de todas sus propiedades energ\u00e9ticas y saludables.<\/p>\n<p>Sin duda el banano es \u201cUn \u00e1rbol frutal extraordinario\u201d. Los \u00e1rabes y los griegos defin\u00edan con esta halagadora frase al pl\u00e1tano, cuyas propiedades beneficiosas para la salud se conocen desde hace miles de a\u00f1os. En la India recib\u00eda el nombre de \u201c<strong>la fruta de los sabios<\/strong>\u201d, ya que, seg\u00fan una antigua leyenda, los m\u00e1s insignes pensadores hind\u00faes meditaban bajo su sombra mientras com\u00edan de su fruto, s\u00edmbolo de fecundidad y prosperidad.<!--more--><\/p>\n<p><strong>Los tres alimentos vitales:<\/strong><\/p>\n<p><strong>S\u00f3lido: <\/strong>Un art\u00edculo de <a href=\"http:\/\/informe21.com\/platano\/propiedades-nutricionales-del-platano\" target=\"_blank\">Informe21.com<\/a> indica que Toda la energ\u00eda que posee un pl\u00e1tano la almacena en forma de almid\u00f3n. Y este almid\u00f3n se va convirtiendo en az\u00facar a medida que madura. De hecho cuando un pl\u00e1tano est\u00e1 verde puede poseer veinticinco veces m\u00e1s de almid\u00f3n que de az\u00facar siendo la relaci\u00f3n cuando ha madurado totalmente al contrario. Una parte de almid\u00f3n por veinte de az\u00facar. Esto nos ayuda a quedar saciados antes que con cualquier fruta.<\/p>\n<p>Otro punto muy bueno del pl\u00e1tano es su contenido en Potasio. Este componente ayuda a contrarrestar el efecto del sodio por lo que nos ayuda a eliminar los l\u00edquidos causantes de esas hinchazones.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s el pl\u00e1tano es rico en vitaminas A, C y K. Rico en pectinas, lo que le hace ideal para mermeladas, que o hacen m\u00e1s untuoso. Y por \u00faltimo tiene gran cantidad de \u00e1cido m\u00e1lico, que le da un toque refrescante al comerlo en crudo.<\/p>\n<p>As\u00ed que no hay excusas para degustar en familia esta deliciosa fruta\u2026<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><span style=\"font-size: medium;\"><strong>Bolitas de pl\u00e1tano y papa<\/strong><\/span><strong><br \/>\n<a rel=\"attachment wp-att-78624\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/la-fruta-de-los-sabios-2\/attachment\/img_2584-samusa-lo-triangular-rollitos-de-verdura-bolas-de-platano-en-un-restaurante-de-kalaw\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-78624 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/187;float: right; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"IMG_2584 Samusa (lo triangular), rollitos de verdura, bolas de platano en un restaurante de Kalaw\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/img_2584-samusa-lo-triangular-rollitos-de-verdura-bolas-de-platano-en-un-restaurante-de-kalaw-300x187.jpg\" alt=\"IMG_2584 Samusa (lo triangular), rollitos de verdura, bolas de platano en un restaurante de Kalaw\" width=\"300\" height=\"187\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-78624\" style=\"float: right; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"IMG_2584 Samusa (lo triangular), rollitos de verdura, bolas de platano en un restaurante de Kalaw\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/img_2584-samusa-lo-triangular-rollitos-de-verdura-bolas-de-platano-en-un-restaurante-de-kalaw-300x187.jpg\" alt=\"IMG_2584 Samusa (lo triangular), rollitos de verdura, bolas de platano en un restaurante de Kalaw\" width=\"300\" height=\"187\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong> <\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 3 Pl\u00e1tanos verdes<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1 y \u00bd tazas de pur\u00e9 de papa (patata)<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1 y \u00bd tazas de ajonjol\u00ed<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Queso rallado<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1 huevo<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong> <\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Con el pl\u00e1tano verde pelado, previamente cocinado, se prepara un pur\u00e9 de consistencia un poco dura, se agrega el pur\u00e9 de papa fr\u00edo y el queso, que luego se amasa. Se a\u00f1ade el huevo a la mezcla para darle consistencia (unir los ingredientes), para luego hacer bolitas con esta masa y fre\u00edrlas en aceite de girasol bien caliente. Deben servirse calientes.<\/span><\/p>\n<p><strong>L\u00edquido: <\/strong>Toma leche preferiblemente de cabra para conectar con la Luna en C\u00e1ncer. Puedes dejar caer unos pedazos de cambur o banana para los m\u00e1s peque\u00f1os.<\/p>\n<p><strong>Aire:<\/strong> El ejercicio de hoy es bastante sencillo, la idea es que ense\u00f1es a los m\u00e1s peque\u00f1os a realizarlo y lo hagas un h\u00e1bito en ellos, recuerda que esto ayudar\u00e1 a fortalecerle los m\u00fasculos que intervienen en el proceso respiratorio mientras oxigena su cerebro favoreciendo su agilidad y concentraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Posici\u00f3n: sentado en la silla o\u00a0 en la cama.<\/p>\n<p>Colocar las palmas de las manos en la zona baja\u00a0 del\u00a0 t\u00f3rax\u00a0 (bajo\u00a0 las\u00a0 mamas o el pecho),\u00a0 sin presionar.<\/p>\n<p>Tomar lentamente todo el\u00a0 aire que puedas por\u00a0 la\u00a0 nariz,\u00a0 y\u00a0 luego\u00a0 botar\u00a0 el\u00a0 aire\u00a0 por\u00a0 la boca\u00a0 haciendo sonar una \u201ctsss\u201d. Realizar por\u00a0 lo menos 10 veces, de 5 cada vez.<\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\"><strong>Receta:<\/strong> Recetario del Pl\u00e1tano por la Fundaci\u00f3n Polar.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> <strong>Fuentes consultadas:<\/strong> <\/span><a href=\"file:\/\/\/C:\/Users\/GFuenmayor\/Desktop\/formarse.com.ar\"><span style=\"color: #888888;\">formarse.com.ar<\/span><\/a><span style=\"color: #888888;\">; <\/span><a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Mercurio_retr%C3%B3grado_(astrolog%C3%ADa)\"><span style=\"color: #888888;\">es.wikipedia.org<\/span><\/a><span style=\"color: #888888;\">; <\/span><a href=\"http:\/\/informe21.com\/platano\/propiedades-nutricionales-del-platano\"><span style=\"color: #888888;\">Informe21.com<\/span><\/a><\/sup><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguimos en este especial dedicado a la energ\u00eda de Mercurio, aprovechando la oportunidad que nos da el mes de Febrero para purificarnos y celebrar el amor. 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