{"id":80914,"date":"2012-02-20T00:08:15","date_gmt":"2012-02-20T04:38:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=80914"},"modified":"2012-02-20T01:19:21","modified_gmt":"2012-02-20T05:49:21","slug":"carnaval-colorido-tradicion-y-algarabia-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/carnaval-colorido-tradicion-y-algarabia-2\/","title":{"rendered":"Carnaval\u2026 Colorido, tradici\u00f3n y algarab\u00eda"},"content":{"rendered":"

\"Carnaval-cocinando\"

Energ\u00edas que podemos expresar celebrando al estilo de la ciudad de C\u00e1diz, este es uno de los m\u00e1s famosos de\u00a0Espa\u00f1a\u00a0y del mundo, por lo que ha sido reconocido (conjuntamente con el\u00a0Carnaval de Santa Cruz de Tenerife) como de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Internacional. <\/sup><\/p>\n

Respecto a los or\u00edgenes del Carnaval los estudiosos remiten hasta precedentes de distintas civilizaciones que, sin usar el mismo concepto de la fiesta, han manejado objetos y utensilios similares a los que se usan en Carnaval, y recuerdan el origen remoto que pueden suponer las\u00a0bacanales\u00a0(fiestas en honor de\u00a0Baco), las\u00a0saturnales\u00a0(al Dios\u00a0Saturno) y lupercales (al Dios Pan), celebraciones que se conocieron tanto en la antigua\u00a0Grecia\u00a0como en la\u00a0Roma\u00a0cl\u00e1sica. <\/strong><\/p>\n

<\/strong><\/p>\n

Los tres alimentos vitales:<\/strong><\/p>\n

\n

<\/strong><\/p>\n

S\u00f3lido: <\/strong>En la ciudad de C\u00e1diz durante los carnavales los mariscos adornan las mesas, brochetas, paellas, y guisos llaman la atenci\u00f3n de los m\u00e1s cercanos. Suelen acompa\u00f1arlos con papas al vapor en honor a Saturno o Pan con aceite de oliva en honor al Dios Pan.
\n\"Asopado-cocinando\"

Ingredientes:
\n4 \u00f3 5 dientes de ajo
\n1\/2 cebolla
\n400gr aprox, de preparado de paella
\n3 tomates maduros
\nVino blanco
\nSal marina
\nArroz 1 vasito por persona
\nAzafr\u00e1n
\nLangostinos 3 \u00f3 4 por persona<\/span><\/p>\n

Preparaci\u00f3n:
\nEn una cazuela amplia y baja, pondremos un buen chorro de aceite de oliva, a\u00f1adimos los ajos bien picaditos a dorar, cuando empiecen a tomar un poco de color a\u00f1adiremos la cebolla cortada en trocitos muy peque\u00f1itos, una vez pochado a\u00f1adiremos los tomates pelados y despepitados partidos en trocitos, un buen chorro de vino blanco, lo dejamos reducir y a\u00f1adimos el preparado para paella, y dejamos cocer todo esto por espacio de 15 minutos, a fuego suave, luego a\u00f1adimos el arroz, azafr\u00e1n y dejamos cocer, a media cocci\u00f3n ponemos los langostinos por encima decorando el arroz, cocer 18 minutos en total.<\/span> <\/strong><\/p>\n

L\u00edquido:<\/strong> <\/strong>Para seguir aprovechando la oportunidad de depurarnos y desintoxicarnos les invito a ver algunas opciones: <\/strong><\/p>\n

<\/strong><\/p>\n

Agua de lim\u00f3n para depurar el cuerpo<\/strong><\/p>\n

Se hierve en un litro de agua un lim\u00f3n trozado con cascara.\u00a0Se bebe fr\u00edo.<\/p>\n

T\u00e9 de pepitas de cerezas para depurar el cuerpo<\/strong><\/p>\n

Se hierven 25 g de pepitas en medio litro de agua y se deja reposar unos segundos.<\/p>\n

Preparado de pi\u00f1a<\/strong><\/p>\n

La pi\u00f1a facilita la digesti\u00f3n de los alimentos, al tener minerales le da propiedades desintoxicante y diur\u00e9ticas. Su pulpa es rica en fibra y no tiene grasa.
\n <\/em><\/p>\n

Triturar.<\/em> 2 rajas de pi\u00f1as, el zumo de 2 naranjas y 2 zanahorias medianas licuadas.<\/p>\n

Aire:<\/strong> Durante este carnaval\u00a0 vamos a citar algunos ejercicios de Yoga para mantener el equilibrio de la mente, el cuerpo y el esp\u00edritu.<\/p>\n

Acompa\u00f1a el ejercicio de hoy con la m\u00fasica de la Frecuencia 396 Hz<\/a> para liberar los miedos.<\/p>\n

\"Posici\u00f3n

Beneficios:<\/strong> Trabaja el endurecimiento y flexibilidad de la columna vertebral, espec\u00edficamente la parte media y superior de la columna. Ayuda a acondicionar el lumbago, reumatismo y artritis de la columna vertebral. Tambi\u00e9n alivia de los problemas menstruales, como irregularidades, calambres y dolores de espalda. Corrige malas posturas y mejora el funcionamiento del h\u00edgado y del SPLEEN.<\/p>\n

T\u00fambate sobre tu abdomen y col\u00f3cate las manos en el \u00e1rea de las ingles. La barbilla esta en el suelo. Entonces levanta las dos piernas y mant\u00e9n la posici\u00f3n.<\/p>\n

Respira largo y profundo a trav\u00e9s de la nariz.<\/p>\n

Este ejercicio te tomar\u00e1 de 2 a 3 minutos.<\/p>\n

Fuentes consultadas enfemenino.com; enplenitud.com; mujerdeelite.com<\/span><\/sup> <\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seguimos celebrando las fiestas carnestolendas y el primer d\u00eda del Sol en la casa de Piscis. Energ\u00edas que podemos expresar celebrando al estilo de la ciudad de C\u00e1diz, este es uno de los m\u00e1s famosos de\u00a0Espa\u00f1a\u00a0y del mundo, por lo que ha sido reconocido (conjuntamente con el\u00a0Carnaval de Santa Cruz de Tenerife) como de Inter\u00e9s […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":81362,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[2850,5532,3456,12792,12793,1477,9228,1683,1416,12794,12086,966],"class_list":{"0":"post-80914","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-aceite","9":"tag-agua-de-limon","10":"tag-arroz","11":"tag-asopado","12":"tag-cazuela","13":"tag-langostinos","14":"tag-liquido","15":"tag-pan","16":"tag-pina","17":"tag-preparado-de-pina","18":"tag-solido","19":"tag-te"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80914"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80914\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}