{"id":81990,"date":"2012-02-28T00:08:27","date_gmt":"2012-02-28T04:38:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=81990"},"modified":"2012-02-28T11:20:59","modified_gmt":"2012-02-28T15:50:59","slug":"en-honor-a-un-heroe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/en-honor-a-un-heroe\/","title":{"rendered":"En honor a un H\u00e9roe"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-82765\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/en-honor-a-un-heroe\/attachment\/ceniza-cisuba-2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-82765 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/171;float: left; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"Cuauhtemoc-cocinando\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/ceniza-cisuba1-300x205.jpg\" alt=\"Cuauhtemoc-cocinando\" width=\"250\" height=\"171\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-82765\" style=\"float: left; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"Cuauhtemoc-cocinando\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/ceniza-cisuba1-300x205.jpg\" alt=\"Cuauhtemoc-cocinando\" width=\"250\" height=\"171\" \/><\/noscript><\/a>Hoy con la Luna a\u00fan desde Tauro, nada mejor que celebrar al\u00a0<em>joven abuelo<\/em> de M\u00e9xico <strong><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/efemerides\/semilla-del-dia\/cuauhtemoc-el-coraje-de-un-heroe\/\" target=\"_blank\">Cuauht\u00e9moc<\/a><\/strong>, energ\u00e9ticamente este personaje nos conectar\u00e1 con la est\u00e9tica energ\u00eda de Venus y los planetas en Piscis, por ser\u00a0<em>el \u00fanico h\u00e9roe a la altura del arte<\/em>.<\/p>\n<p>Cuauht\u00e9moc (naci\u00f3 1502 d.c &#8211; muri\u00f3 28 de febrero del a\u00f1o 1525) fue un guerrero y el ultimo gobernante Azteca, antes de la ca\u00edda de la ciudad capital Tenochtitlan en 1521. El nombre de Cuauht\u00e9moc significa \u00bb Uno que ha descendido del cielo Al igual que un \u00ab\u00e1guila\u00bb en el momento que pliega sus alas y cae en picado hacia abajo para golpear a su presa, por lo que este es un nombre que implica fuerza y determinaci\u00f3n.<!--more--><\/p>\n<p><strong>Los tres alimentos vitales: <\/strong><\/p>\n<p><strong>S\u00f3lido:<\/strong> Para rendir honor al h\u00e9roe <strong>Cuauht\u00e9moc<\/strong> vamos a dar un recorrido por la gastronom\u00eda tradicional mexicana. En general los platos de esta regi\u00f3n son una expresi\u00f3n art\u00edstica en todo su esplendor, adem\u00e1s de ser sumamente sabrosos y ex\u00f3ticos para muchos paladares.<\/p>\n<p>La\u00a0gastronom\u00eda de\u00a0M\u00e9xico se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, as\u00ed como por la complejidad de su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Es reconocida por sus sabores distintivos y sofisticados con gran condimentaci\u00f3n. Re\u00fane tradiciones gastron\u00f3micas tanto\u00a0ind\u00edgenas como europeas, entre otras muchas.<\/p>\n<p>Se considera, junto con la\u00a0cocina italiana,\u00a0china y\u00a0francesa, como una de las cocinas m\u00e1s ricas del mundo. El\u00a016 de noviembre de\u00a02010 la gastronom\u00eda mexicana fue reconocida, con la cocina francesa, como\u00a0Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la\u00a0UNESCO.<\/p>\n<p><a rel=\"attachment wp-att-82766\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/en-honor-a-un-heroe\/attachment\/gastronomia-de-mexico-cocinando\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-82766 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/174;float: right; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"Gastronomia de Mexico-cocinando\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/gastronomia-de-mexico-cocinando-300x209.jpg\" alt=\"Gastronomia de Mexico-cocinando\" width=\"250\" height=\"174\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-82766\" style=\"float: right; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"Gastronomia de Mexico-cocinando\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/gastronomia-de-mexico-cocinando-300x209.jpg\" alt=\"Gastronomia de Mexico-cocinando\" width=\"250\" height=\"174\" \/><\/noscript><\/a>Lo cierto es que la\u00a0<strong>gastronom\u00eda mexicana<\/strong> es famosa en todo el mundo, y esto se debe a que cuenta con platillos de gran sabor como los\u00a0<em>tacos<\/em>, las\u00a0<em>enchiladas <\/em>y los\u00a0<em>tamales<\/em>.<\/p>\n<p>Los principales ingredientes de la\u00a0<strong>comida t\u00edpica mexicana<\/strong> son:<\/p>\n<ul>\n<li>Los cereales, como el ma\u00edz que es el m\u00e1s importante. Tambi\u00e9n se consume arroz y trigo. El ma\u00edz se utiliza principalmente para la elaboraci\u00f3n de las\u00a0<em>tortillas <\/em>que luego se utilizar\u00e1n en platillos como los\u00a0<em>tamales<\/em>, los\u00a0<em>atoles <\/em>y los\u00a0<em>antojitos<\/em>.<\/li>\n<li>Las verduras, como los\u00a0<em>quintoniles<\/em>, los\u00a0<em>cenizos<\/em>, los\u00a0<em>huauhzontles<\/em>, las\u00a0<em>verdolagas<\/em>, o una planta denominada\u00a0<em>mexixiquilitl <\/em>que se parece al berro. Los\u00a0<em>romeritos <\/em>son tambi\u00e9n muy importantes en la gastronom\u00eda mexicana. El\u00a0<em>jalape\u00f1o <\/em>&#8211; aj\u00ed muy picante -, el\u00a0<em>tomate <\/em>&#8211; o jitomate \u2013 y el\u00a0<em>aguacate <\/em>&#8211; o palta \u2013 tambi\u00e9n son fundamentales para la elaboraci\u00f3n de platillos tan caracter\u00edsticos como el\u00a0guacamole.<\/li>\n<li>Los granos y legumbres, como los\u00a0<em>frijoles<\/em>, tambi\u00e9n son fundamentales para la preparaci\u00f3n de muchas recetas mexicanas.<\/li>\n<li>Los l\u00e1cteos, sobre todo el queso, tambi\u00e9n es muy utilizado. Por ejemplo, las\u00a0<em>quesadillas <\/em>&#8211; tortillas de trigo con queso \u2013 son un platillo muy popular en\u00a0M\u00e9xico.<\/li>\n<li>Las carnes tambi\u00e9n forman parte de la gastronom\u00eda mexicana. Se utiliza desde carne vacuna hasta pollo, carne de cerdo y pescado. Un platillo caracter\u00edstico que lleva carne son, por ejemplo, las\u00a0fajitas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>L\u00edquido:<\/strong> Toma una taza de chocolate o cacao, muy popular en las provincias mexicanas, este ingrediente se utiliza para platos dulces pero tambi\u00e9n para recetas saladas y calientes, como el\u00a0<em>mole<\/em>.<\/p>\n<p><strong>Aire: <\/strong>Para lograr soltar las cadenas tal como lo describe el <a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/index\/utiliza-la-fuerza-de-tu-mente-y-resistete\/\" target=\"_blank\">Clima Astrol\u00f3gico<\/a> de hoy vamos a realizar un ejercicio para lograr el equilibrio cuerpo, mente y alma.<\/p>\n<p><strong><a rel=\"attachment wp-att-82767\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/en-honor-a-un-heroe\/attachment\/imagen1-7\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-82767 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 183px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 183\/250;float: right; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"Brahmari-cocinando\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/imagen13-220x300.jpg\" alt=\"Brahmari-cocinando\" width=\"183\" height=\"250\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-82767\" style=\"float: right; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"Brahmari-cocinando\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/imagen13-220x300.jpg\" alt=\"Brahmari-cocinando\" width=\"183\" height=\"250\" \/><\/noscript><\/a>Respiraci\u00f3n zumbadora<br \/>\n<\/strong>Brahmari<strong> <\/strong><\/p>\n<p>La vibraci\u00f3n causada por esta tonificante respiraci\u00f3n, similar a la que se crea al cantar el Om ayuda a eliminar la tensi\u00f3n al calmar el cuerpo y la mente. Concentrarte en el sonido y la vibraci\u00f3n que produces te lleva tambi\u00e9n a vivir en el presente, llen\u00e1ndote de paz y satisfacci\u00f3n.<\/p>\n<p>Si\u00e9ntate c\u00f3modamente con la columna derecha.<\/p>\n<p>Cierra los ojos o baja la vista.<\/p>\n<p>Inhala profundamente contando hasta 7. Si lo deseas puedes modificar la cuenta para que te resulte m\u00e1s c\u00f3modo.<\/p>\n<p>Separa ligeramente los labios y emite un zumbido mientras exhalas contando hasta 14.<\/p>\n<p>A medida que el zumbido aumente de intensidad intenta hacer vibrar los labios al exhalar.<\/p>\n<p>Repite el ejercicio 2 veces m\u00e1s.<\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Fuente consultada: <\/span><\/sup><span style=\"color: #888888;\"><sup>yogarespiracion.blogspot.com<\/sup><a href=\"http:\/\/yogarespiracion.blogspot.com\/2009\/04\/10-tecnicas-de-respiracion.html\"><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy con la Luna a\u00fan desde Tauro, nada mejor que celebrar al\u00a0joven abuelo de M\u00e9xico Cuauht\u00e9moc, energ\u00e9ticamente este personaje nos conectar\u00e1 con la est\u00e9tica energ\u00eda de Venus y los planetas en Piscis, por ser\u00a0el \u00fanico h\u00e9roe a la altura del arte. 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