{"id":85965,"date":"2012-03-17T00:08:49","date_gmt":"2012-03-17T04:38:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=85965"},"modified":"2012-03-17T01:05:35","modified_gmt":"2012-03-17T05:35:35","slug":"degusta-el-verde-sabor-irlandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/degusta-el-verde-sabor-irlandes\/","title":{"rendered":"Degusta el verde sabor irland\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-86098\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/degusta-el-verde-sabor-irlandes\/attachment\/san-patricio-cocinando\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-86098 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 178px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 178\/250;float: left; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"San Patricio - cocinando\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/san-patricio-cocinando-213x300.jpg\" alt=\"San Patricio - cocinando\" width=\"178\" height=\"250\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-86098\" style=\"float: left; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"San Patricio - cocinando\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/san-patricio-cocinando-213x300.jpg\" alt=\"San Patricio - cocinando\" width=\"178\" height=\"250\" \/><\/noscript><\/a>Hoy los invito a conectar con la masa cr\u00edtica irlandesa generada por la celebraci\u00f3n del d\u00eda de San Patricio.<\/p>\n<p>El D\u00eda de San Patricio se celebra a nivel mundial por todos los irlandeses e incluso muchas veces por gente que no tiene ascendencia irlandesa. La celebraci\u00f3n generalmente tiene por tem\u00e1tica todo lo que es verde e irland\u00e9s; ambos, cristianos y no cristianos, celebran la fiesta regularmente visti\u00e9ndose de verde, disfrutando de la gastronom\u00eda irlandesa la cual incluye col y bebidas irlandesas, y asistiendo a desfiles.<\/p>\n<p>Este festival toma 18 meses de preparaci\u00f3n y \u00e9l se puede disfrutar de muchas y variadas actividades, todas ellas con elementos del folklore nacional dentro de los que se cuentan:<!--more--><\/p>\n<p><strong>1. El tr\u00e9bol:<\/strong> S\u00edmbolo Nacional de Irlanda y planta utilizada por San Patricio para explicar la Sant\u00edsima Trinidad. A trav\u00e9s de sus tres hojas intentaba demostrar que pod\u00edan convivir tres elementos en un mismo cuerpo. Tambi\u00e9n es el s\u00edmbolo de la buena suerte de los irlandeses.<\/p>\n<p><strong>2. El leprechaun:<\/strong> Un hada que toma la apariencia de un hombre viejo en miniatura. Si lo capturas, puedes obligarle a que revele el paradero de su tesoro, pero si t\u00fa lo pierdes de vista por unos segundos, \u00e9l desaparecer\u00e1.<\/p>\n<p><strong>3. El color verde:<\/strong> Es el color de la primavera en Irlanda, y el color del tr\u00e9bol de San Patricio.<a rel=\"attachment wp-att-86099\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/degusta-el-verde-sabor-irlandes\/attachment\/treboles-cocinando\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-86099 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 197px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 197\/220;float: right; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"treboles- cocinando\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/65c2535ad4c25a9b3479c8f75abb4b40-268x300.jpg\" alt=\"treboles- cocinando\" width=\"197\" height=\"220\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-86099\" style=\"float: right; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"treboles- cocinando\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/65c2535ad4c25a9b3479c8f75abb4b40-268x300.jpg\" alt=\"treboles- cocinando\" width=\"197\" height=\"220\" \/><\/noscript><\/a><\/p>\n<p><strong>4. Y, por \u00faltimo, la cerveza: <\/strong>que ya es parte de la tradici\u00f3n de este pa\u00eds y un elemento fundamental en todas las celebraciones de Irlanda.<strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong>Los tres alimentos vitales:<\/strong><\/p>\n<p><strong>S\u00f3lido:<\/strong> Te propongo preparar y probar algunas recetas de la m\u00e1s tradicional cocina irlandesa, basadas en coles, patatas y manzanas. Disfruta estos nuevos sabores en esta fecha de celebraci\u00f3n.<strong> <\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Colcannon<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Ingredientes (4 porciones):<br \/>\n<\/strong>3 \u00f3 4 patatas medianas, peladas y cortadas en cuartos<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 3 cucharadas de leche<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> \u00bc cucharadita de sal marina<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1\/8 cucharadita de pimienta<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 2 tazas de col o col rizada, picada<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 2 cucharadas de manteca<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> \u00bc taza de cebollas picadas<strong><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Preparaci\u00f3n:<a rel=\"attachment wp-att-86100\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/degusta-el-verde-sabor-irlandes\/attachment\/colcannon-cocinando\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-86100 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 200px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 200\/158;border-image: initial; float: right; margin: 6px;\" title=\"Colcannon- cocinando\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Colcannon-cocinando-300x237.jpg\" alt=\"Colcannon- cocinando\" width=\"200\" height=\"158\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-86100\" style=\"border-image: initial; float: right; margin: 6px;\" title=\"Colcannon- cocinando\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Colcannon-cocinando-300x237.jpg\" alt=\"Colcannon- cocinando\" width=\"200\" height=\"158\" \/><\/noscript><\/a><br \/>\n<\/strong>Cocinar las patatas en una olla con agua hirviendo hasta que est\u00e9n tiernas. Escurrir las patatas y reservar el agua. Poner las patatas en un bow ancho. Cocinar la col en el agua de las patatas por 6 a 8 minutos o hasta que est\u00e9n tiernas. Fre\u00edr las cebollas en la manteca. Machacar las patatas, agregar las cebollas, las coles y la leche. Salpimentar y batir hasta lograr un pur\u00e9.<\/span><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>L\u00edquido: <\/strong>Degusta una tradicional cerveza negra o un caf\u00e9 irland\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>Aire: <\/strong>Haz una meditaci\u00f3n sencilla y para conectar con la energ\u00eda sanadora del color verde\u2026<strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong>El\u00a0Verde<\/strong>, implica armon\u00eda y estabilidad, temperamento sereno e inteligencia clara. Goza de comprensi\u00f3n y compasi\u00f3n, tiene buen humor, es idealista, esperanzador, paciente, diplom\u00e1tico y tolerante. Posee capacidades curativas y m\u00e1ximo de equilibrio.<\/p>\n<p>Cuando la energ\u00eda est\u00e1 bloqueada genera aislamiento emocional, pobre autoestima, sentimiento de inferioridad, inoperancia e inercia, llegando a la melancol\u00eda, puede desarrollar una personalidad posesiva y despiadada.<\/p>\n<p><strong>Terapia:<\/strong> Act\u00faa sobre problemas card\u00edacos, palpitaciones, migra\u00f1as, vista cansada, proporciona armon\u00eda y empat\u00eda; brinda \u00e1nimo conciliador, transmite sentimiento de paz, tiene un efecto regenerador sobre el cuerpo y el alma, aportando nuevas energ\u00edas. Es anti estr\u00e9s.<a rel=\"attachment wp-att-86101\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/degusta-el-verde-sabor-irlandes\/attachment\/cerveza-colcannon\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-86101 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 200px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 200\/154;float: right; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"cerveza - Colcannon\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/cerveza-colcannon-300x231.jpg\" alt=\"cerveza - Colcannon\" width=\"200\" height=\"154\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-86101\" style=\"float: right; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"cerveza - Colcannon\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/cerveza-colcannon-300x231.jpg\" alt=\"cerveza - Colcannon\" width=\"200\" height=\"154\" \/><\/noscript><\/a><\/p>\n<p><strong>Zonas del cuerpo<\/strong>: El verde est\u00e1 conectado con la gl\u00e1ndula timo, el coraz\u00f3n, los hombros, el pecho y la parte inferior de los pulmones.<\/p>\n<p>Inspira salud\u2026 Y conecta con la energ\u00eda universal.<br \/>\nExhala el miedo\u2026 Y purifica tu alma.<br \/>\nVisualiza el color verde y sonr\u00edele a la vida.<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><sup>Fuentes consultadas: telemundo51.com; viajeros.com; terra.es; lacasavictoriana.wordpress.com<\/sup><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy los invito a conectar con la masa cr\u00edtica irlandesa generada por la celebraci\u00f3n del d\u00eda de San Patricio [&#8230;]      <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":86098,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[9842,1213,12969,12968,12967,12966,9228,12452,3580,12086],"class_list":{"0":"post-85965","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-aire","9":"tag-cerveza","10":"tag-colcannon","11":"tag-el-color-verde","12":"tag-el-leprechaun","13":"tag-el-trebol","14":"tag-liquido","15":"tag-los-tres-alimentos-vitales","16":"tag-san-patricio","17":"tag-solido"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85965"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85965\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86098"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}