{"id":87235,"date":"2012-03-24T00:08:50","date_gmt":"2012-03-24T04:38:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=87235"},"modified":"2013-06-03T16:32:17","modified_gmt":"2013-06-03T21:02:17","slug":"alimentate-de-espiritu-visionario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/alimentate-de-espiritu-visionario\/","title":{"rendered":"Alim\u00e9ntate de Esp\u00edritu visionario."},"content":{"rendered":"

\"Julio


\nS\u00f3lido: <\/strong>Steak Tartare. <\/strong>La primera descripci\u00f3n del\u00a0steak tartare la hizo el escritor Julio Verne en 1875 en su novela\u00a0Miguel Strogoff,\u00a0 de ah\u00ed\u00a0que el restaurante Jules Verne, situado en el segundo piso de la Torre Eiffel en Par\u00eds, haya hecho de este plato una de sus especialidades.<\/p>\n

Receta Steak tartare<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Julio

Preparaci\u00f3n<\/strong><\/span>
\n Lo primero mucha limpieza, luego se ponen todos los ingredientes en un plato hondo y amplio y se trabaja la carne hasta que todo quede bien mezclado. Lo importante de este plato es que todos los ingredientes est\u00e9n bien picados y que la salsa, el zumo de lim\u00f3n, las yemas y el aceite formen una masa bien compacta con la carne y dem\u00e1s ingredientes.<\/span><\/p>\n

Cuando todo est\u00e9 bien mezclado, se forman cuatro hamburguesas (que pueden adquirir otras formas seg\u00fan el gusto de cada uno), y cada una de ellas se coloca en un plato separado, adorn\u00e1ndolo con lim\u00f3n y perejil picado.<\/span><\/p>\n

Se pueden adornar o aderezar tambi\u00e9n con aceitunas, lechuga, pimienta, m\u00e1s alcaparras… lo ideal es dejar que cada comensal le a\u00f1ada los condimentos a su gusto.<\/span><\/p>\n

La receta m\u00e1s antigua conservada de steak tartare figura en el Diccionario Larousse Gastron\u00f3mico<\/em> de Prosper Montagn\u00e9, edici\u00f3n de 1938\u2033.<\/span><\/p>\n

\"Grog

Fue usada por la marina brit\u00e1nica como forma de reducir el consumo de ron por parte de los marineros, y para que aquellos soldados que ten\u00edan que entrar en batalla, se mantuviesen lo suficientemente conscientes como para enfrentarse a los temibles combates en la mar; siendo parte de la raci\u00f3n diaria hasta el 31 de julio de 1970 d\u00eda que se conoci\u00f3 como el Black tot day.<\/p>\n

El grog tambi\u00e9n aparece en varios libros de este genial escritor, reafirmando lo que dice la historia sobre esta bebida, que se usaba por los marineros europeos. Un ejemplo es \u00abCinco semanas en globo\u00bb.<\/em><\/p>\n

Aire: <\/strong>Durante el ejercicio de respiraci\u00f3n de hoy les recomiendo escuchar la frecuencia 741 Hz para despertar la intuici\u00f3n y la imaginaci\u00f3n.<\/p>\n

Practica la respiraci\u00f3n completa.<\/p>\n

\u2022\u00a0 Con cada expiraci\u00f3n imagina como se van y desaparecen todas las tensiones.<\/p>\n

\u2022\u00a0 Con cada inspiraci\u00f3n imagina como te vas llenando de paz y tranquilidad.<\/p>\n

Variante:<\/p>\n

\u2022\u00a0 Con cada inspiraci\u00f3n, imagina que entra en tus pulmones entra una gran cantidad de energ\u00eda que queda almacenada en tu plexo solar.<\/p>\n

\u2022\u00a0 Al expirar imagina como esa energ\u00eda fluye a grandes caudales por todas las partes de tu cuerpo. (Puedes centrar esa energ\u00eda en las zonas especialmente tensas, d\u00e9biles o enfermas de tu cuerpo).<\/p>\n

Fuentes consultadas: Wikipedia.org; recetolandia.com; superarladepresion.com<\/sup><\/span> <\/span><\/strong><\/p>\n

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<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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