{"id":90055,"date":"2012-04-15T00:08:40","date_gmt":"2012-04-15T04:38:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=90055"},"modified":"2012-04-14T20:59:04","modified_gmt":"2012-04-15T01:29:04","slug":"fortalecete-hasta-los-huesos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/fortalecete-hasta-los-huesos\/","title":{"rendered":"\u00a1Fortal\u00e9cete!… hasta los huesos."},"content":{"rendered":"

\"gelatina

El planeta Saturno y la estrella Espica se encuentran uno junto a la otra al caer la noche, bajos en el cielo oriental. Saturno es el m\u00e1s brillante de los dos. Brilla m\u00e1s que en cualquier otra \u00e9poca del a\u00f1o porque se alinea opuestamente al Sol. Asciende a la puesta del Sol y se mantiene a la vista toda la noche.<\/p>\n

Lee m\u00e1s en el <\/span>Observatorio Moonmentum<\/span><\/a> <\/strong><\/p>\n

Esta oposici\u00f3n entre Saturno y el Sol impacta en el colectivo generando altos niveles de estr\u00e9s, por ello hoy en Cocinando con los Dioses<\/strong> les invitar\u00e9 a comer un alimento que funge como ant\u00eddoto ante los efectos de Saturno. <\/strong><\/strong><\/p>\n

La Gelatina.<\/strong><\/p>\n

Saturno controla en el cuerpo humano los huesos y en especial las rodillas; parece incre\u00edble pero dentro de las propiedades de la gelatina se conoce que es especialmente beneficiosa para los huesos (Saturno), porque contiene los amino\u00e1cidos glicina y prolina en altas concentraciones. Ambos amino\u00e1cidos son importantes para la estructuraci\u00f3n de los cart\u00edlagos de las articulaciones (Urano), que sufren cuando \u00e9stas se someten a grandes esfuerzos.<\/p>\n

La gelatina contiene estos amino\u00e1cidos en una concentraci\u00f3n hasta 20 veces m\u00e1s alta que en otros alimentos con prote\u00ednas.<\/p>\n

Este producto es, por tanto, un aliado perfecto para prevenir la osteoporosis y la artrosis, as\u00ed como mejorar la hidrataci\u00f3n de la piel y el cabello. Aunque normalmente la gelatina se suele tomar como postre, o como ingrediente dentro de otros productos elaborados, tambi\u00e9n podemos incorporar este alimento a bebidas fr\u00edas, caf\u00e9s o t\u00e9s, enriqueci\u00e9ndola con prote\u00edna.<\/p>\n

Gelatina de Uvas <\/strong><\/span><\/p>\n

\"gelatina

Preparaci\u00f3n: <\/strong>Lava bien las uvas, desgr\u00e1nalas y ponlas en el vaso de la batidora, trit\u00faralas bien. Cuela para evitar las pieles y semillas. Pon el l\u00edquido resultante al fuego y cuando empiece a hervir a\u00f1ade las l\u00e1minas de gelatina que ya deben estar previamente hidratadas, no dejes de revolver de 3 a 5 min y apaga el fuego. <\/span>
\n Vierte la mezcla en un molde y mete en la nevera hasta que cuaje. Puedes decorar con algunas uvas restantes y leche condensada o helado.<\/strong><\/span><\/p>\n

Receta: <\/strong><\/span>cocina.facilisimo.com<\/span><\/a>
\n Im\u00e1genes: directoalpaladar.com; nypost.com<\/span>
\n Fuentes consultadas: <\/span>archivo.univision.com<\/span><\/a><\/sup>
\n<\/sup>
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Saturno muestra su fulgor en el cielo y en la tierra, reactivando el axioma de Hermes Trimegistro que reza \u201cComo es arriba\u2026 es abajo\u201d\u2026 El planeta Saturno y la estrella Espica se encuentran uno junto a la otra al caer la noche, bajos en el cielo oriental. Saturno es el m\u00e1s brillante de los dos. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[2708,13172,17187,474,496],"class_list":{"0":"post-90055","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-cocinando-con-los-dioses","7":"tag-gelatina","8":"tag-gelatina-de-ua","9":"tag-observatorio-moonmentum","10":"tag-saturno","11":"tag-sol"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90055"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90055\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}