{"id":92297,"date":"2012-04-30T00:08:54","date_gmt":"2012-04-30T04:38:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=92297"},"modified":"2012-04-30T10:40:15","modified_gmt":"2012-04-30T15:10:15","slug":"toma-un-refrescante-antidoto-lunar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/toma-un-refrescante-antidoto-lunar\/","title":{"rendered":"Toma un refrescante ant\u00eddoto Lunar"},"content":{"rendered":"

\"coco

Los alimentos sirven como herramienta para canalizar las energ\u00edas que nos afectan o benefician a diario. Por ello hoy les invito a comer y tomar un Ant\u00eddoto Lunar:<\/p>\n

Agua o comidas sazonadas en Coco.<\/p>\n

Un alimento que adem\u00e1s de aportar m\u00faltiples beneficios para la salud, energ\u00e9ticamente posee una fuerte conexi\u00f3n con la Luna\u2026 El coco es uno de los alimentos que se encuentra m\u00e1s cerca del cielo, adem\u00e1s es el compa\u00f1ero de h\u00e1bitat del cangrejo, animal que simboliza al signo de Cancer regido por la Luna en el Zodiaco. Por otra parte la Leche del coco es un alimento que conecta con la figura materna propia de la Luna.<\/p>\n

La Luna representa el poder femenino, es la Diosa Madre, Reina del Cielo y para conectar con ella incluiremos en nuestra receta el coco y su leche, s\u00edmbolo de vida que nos conecta con el nacimiento.<\/p>\n

\"Ceviche

<\/strong><\/p>\n

Ingredientes (4 personas):<\/span>
\n<\/strong>
\n 2 trozos de dorada de 400g (100 g por persona) <\/span>
\n 4 limones verdes <\/span>
\n 2 cebollas <\/span>
\n 2 cucharadas de az\u00facar morena<\/span>
\n 2 cucharadas de leche de coco <\/span>
\n Cilantro fresco <\/span>
\n Hierbabuena <\/span>
\n Sal marina y pimienta<\/span><\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong> Picar la menta y el cilantro. Trocear el pescado. Colocarlo en una ensaladera y dejarlo en adobo durante unas 6 horas con el zumo de los limones, el az\u00facar y las hierbas. Ali\u00f1ar con sal y pimienta.<\/span><\/p>\n

Antes de servir este plato, pelar y picar una cebolla. Colocar el pescado en 4 peque\u00f1os recipientes. Rociar con la salsa del adobo y a\u00f1adir la cebolla picada. Vierte un poco de leche de coco encima de cada recipiente.<\/span><\/p>\n

Truco:<\/strong> La leche de coco se obtiene de la infusi\u00f3n de 40 g de coco rallado en 2 cl de agua hirviendo. Colocar esta mezcla sobre un pa\u00f1o fino y presionar para extraer la leche.<\/span><\/p>\n

La Luna fuera de curso<\/a> es un per\u00edodo en el que debemos tener mucha cautela con todo lo que hagamos, es posible perder objetos o que las actividades que emprendamos no se concreten, sin embargo, toma en cuenta que adem\u00e1s del ant\u00eddoto que te recomiendo hoy debes mantener una respiraci\u00f3n consiente, practica durante el d\u00eda especialmente en las horas de Luna VOC la respiraci\u00f3n abdominal y toma mucha agua, sobretodo \u201cagua viva\u201d.<\/p>\n

Nota: El agua viva es aquella que es oxigenada pas\u00e1ndola de un vaso a otro, preferiblemente en vasos de cer\u00e1mica para hacer el efecto de un tinajero.<\/em><\/p>\n

Fuentes consultadas: latinamericancook.blogspot.com; cartagenarestaurantes.com<\/span>
\n Im\u00e1genes cortes\u00eda de: eluniversodelasfirmaspsp.forumfree.it; decoestilo.com; thedolcedietlivinglean.com<\/span>
\n Receta: cocina.enfemenino.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy en Cocinando con los Dioses les invito a canalizar las energ\u00edas de la Luna que estar\u00e1 fuera de curso por muchas horas\u2026 Ver aqu\u00ed. Lamentablemente \u00e9ste per\u00edodo nos hace permanecer en un estado de limbo que dejar\u00e1 en hold muchas de las actividades que emprendamos. Los alimentos sirven como herramienta para canalizar las energ\u00edas […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":92485,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1307,13300,13301,1306,347],"class_list":{"0":"post-92297","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-agua-de-coco","9":"tag-antidoto-lunar","10":"tag-ceviche-de-dorada-con-leche-de-coco","11":"tag-coco","12":"tag-luna-fuera-de-curso"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92297"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92297\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}