{"id":92318,"date":"2012-05-01T00:08:29","date_gmt":"2012-05-01T04:38:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=92318"},"modified":"2012-05-01T01:04:59","modified_gmt":"2012-05-01T05:34:59","slug":"cereales-energia-y-abundancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/cereales-energia-y-abundancia\/","title":{"rendered":"Cereales: Energ\u00eda y abundancia."},"content":{"rendered":"

\"Granos

Desde la antig\u00fcedad, los cereales han sido considerados un alimento b\u00e1sico para el hombre. La humanidad ha aprovechado probablemente el fruto de las Gram\u00edneas durante m\u00e1s de Diez mil a\u00f1os.<\/p>\n

Pero, \u00bfPor qu\u00e9 a Virgo se le asocia con los cereales?<\/p>\n

Todo nace con el mito acerca de Dem\u00e9ter-Ceres, la diosa maternal de la Tierra, la fecundidad, los misterios de la vida, la siega y el trigo.<\/p>\n

Las espigas segadas forman una alfombra sobre la que camina, o un ramo que sostiene entre sus manos o brazos cruzados. Seg\u00fan la mitolog\u00eda griega, el cultivo y la siega del trigo se atribu\u00edan a Dem\u00e9ter, actividades que ella ense\u00f1\u00f3 a los hombres. El trigo, el grano, la harina, el pan\u2026 est\u00e1n cargados de una riqueza simb\u00f3lica y representan un ciclo m\u00e1gico o divino propio de muchas creencias, cosmogon\u00edas y mitolog\u00edas de todas partes del mundo.<\/p>\n

Lo cierto es que la sabidur\u00eda popular acierta que donde hay cereales se cosechar\u00e1 la abundancia y la buena salud, energ\u00eda que te invito a macerar para llevar en los siguientes d\u00edas el sabor de la historia y con \u00e9l darle significado a tu existencia.
\n<\/em><\/p>\n

\"Crema

El mijo es una importante fuente de nutrientes entre los que destacan el manganeso, el magnesio y el f\u00f3sforo. Los componentes del mijo lo convierten en un alimento que nos ayudar\u00e1 a cuidar de nuestro coraz\u00f3n y a controlar la presi\u00f3n arterial. Tambi\u00e9n nos servir\u00e1 para ayudarnos a controlar el colesterol.<\/span><\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/span>
\n 1 taza de mijo<\/span>
\n 5 tazas de agua<\/span>
\n Sal Marina <\/span>
\n Aceite de Girasol o Ajonjol\u00ed<\/span><\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong> Ponemos el agua a hervir. A\u00f1adimos el mijo y lo cocinamos a fuego muy lento durante unas tres horas. La sal y el aceite los a\u00f1adiremos en los \u00faltimos cinco minutos de cocci\u00f3n. <\/span><\/p>\n

Nota:<\/strong> Si es tu gusto puedes verter la crema en una taza de barro y colocar queso rallado por encima con trocitos de pan, ll\u00e9vala al horno hasta que el queso quede doradito\u2026 y a disfrutar.<\/span><\/p>\n

Para tomar y macerar te recomiendo\u2026<\/p>\n

\"Agua

Ingredientes:<\/strong><\/span>
\n 10 cucharadas de avena <\/span>
\n 6 vasos de agua <\/span>
\n Az\u00facar morena al gusto<\/span>
\n Canela (Opcional)<\/span><\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong> Coloca las hojuelas de avena en agua hirviendo durante 5 minutos, despu\u00e9s lic\u00faala con el az\u00facar. Si lo deseas puedes colarla para que no queden grumos. Espolvorea canela en polvo si es tu gusto.<\/span><\/p>\n

Fuentes consultadas: enbuenasmanos.com; Wikipedia.org
\n<\/span>Im\u00e1genes cortes\u00eda de: agnesmacrobiotica.blogspot.com; casadeasistenciatepic.com
\n<\/span>Receta: enbuenasmanos.com<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inicia el mes de Mayo y con el celebramos D\u00eda del Trabajador, no en vano la Luna est\u00e1 en la casa de Virgo quien energ\u00e9ticamente representa el trabajo en equipo y la salud, por ello nada mejor que rendir honor en la tierra y en el cielo comiendo cereales. Desde la antig\u00fcedad, los cereales han […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":92594,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[2237,2128,13305],"class_list":{"0":"post-92318","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-agua-de-avena","9":"tag-cereales","10":"tag-crema-de-mijo"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92318"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92318\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}