{"id":92709,"date":"2012-05-03T00:08:49","date_gmt":"2012-05-03T04:38:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=92709"},"modified":"2012-05-03T07:27:15","modified_gmt":"2012-05-03T11:57:15","slug":"recreando-la-mitologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/recreando-la-mitologia\/","title":{"rendered":"Recreando la mitolog\u00eda."},"content":{"rendered":"

\"queso-

Por ello hoy en Cocinando con los Dioses les recomiendo el Queso de Cabra por toda la conjugaci\u00f3n de s\u00edmbolos e historia. Recordemos que Saturno \/Capricornio es la Cabra y Mercurio en la mitolog\u00eda es representado por unos gemelos, lo que nos recrea a R\u00f3mulo y Remo. <\/strong><\/p>\n

Un cuerpo especial de sacerdotes, los Lupercos o Luperci (Sodales Luperci o amigos del lobo) eran elegidos anualmente entre los ciudadanos m\u00e1s ilustres de la ciudad que deb\u00edan ser en su origen adolescentes que sobreviv\u00edan de la caza y el merodeo en el bosque durante el tiempo de su iniciaci\u00f3n en la edad adulta, lo que por aquel entonces era un tiempo sagrado y transitorio en que se comportaban como lobos humanos. Se reun\u00edan el 15 de febrero en la recientemente encontrada gruta del Lupercal en el monte Palatino.<\/p>\n

\"fauno

En cuanto a sus propiedades muy rico en vitaminas, no en vano a la Leche de Cabra en la antig\u00fcedad lo llamaban manjar blanco, este producto se ha elaborado durante miles de a\u00f1os, y probablemente fue uno de los primeros productos l\u00e1cteos preparados.<\/p>\n

Se estima que, despu\u00e9s de la leche materna, la de cabra es la m\u00e1s equilibrada. Tiene menor contenido de lactosa y un color muy blanco, debido a que el amarillo del betacaroteno se ha convertido en pura vitamina A, que es incolora.<\/p>\n

\"tapas

Ingredientes:
\n<\/strong>Pan tostado<\/span>
\n Queso rulo de cabra<\/span>
\n Frutos secos<\/span>
\n Pasas<\/span>
\n Aceite de oliva virgen extra<\/span>
\n Ceboll\u00edn<\/span>
\n Miel <\/strong><\/span><\/p>\n

Preparaci\u00f3n: <\/strong>Cortamos con un cortapasta el pan de molde con la forma que queremos. Lo tostamos en tostador o en sart\u00e9n con apenas aceite. Ponemos el queso encima del pan y derretimos un poco con soplete, a\u00f1adimos los frutos secos con las pasas, una cucharadita de miel y cebollino. Servir templado.<\/strong><\/span><\/p>\n

Tip:<\/strong> Nada mejor para bajar los niveles de ansiedad y estr\u00e9s que respirar\u00a0 de manera abdominal, eliminar los pensamientos por unos minutos y concentrarnos en un punto de luz que nos envuelve. Acompa\u00f1a esta corta meditaci\u00f3n con un vaso de agua viva.<\/span><\/p>\n

Receta: facilisimo.com<\/span>
\n Im\u00e1genes: facilisimo.com; imperioromano.com<\/span><\/sup><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Saturno y Mercurio se oponen invit\u00e1ndonos a hacer una auditor\u00eda de lo que somos y deseamos ser. Estas energ\u00edas a nivel f\u00edsico y emocional se manifiestan en una marejada de ansiedad y estr\u00e9s. Por ello hoy en Cocinando con los Dioses les recomiendo el Queso de Cabra por toda la conjugaci\u00f3n de s\u00edmbolos e historia. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":92999,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[13325,1202,13324],"class_list":{"0":"post-92709","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-ansiedad-y-estres","9":"tag-queso-de-cabra","10":"tag-tapas-con-queso-de-cabra-y-miel"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92709"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92709\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}