{"id":94436,"date":"2012-05-15T00:08:12","date_gmt":"2012-05-15T04:38:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=94436"},"modified":"2012-05-15T01:16:37","modified_gmt":"2012-05-15T05:46:37","slug":"conoce-el-milagro-en-una-semilla-de-mostaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/conoce-el-milagro-en-una-semilla-de-mostaza\/","title":{"rendered":"Conoce el milagro en una semilla de mostaza"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-94755\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/conoce-el-milagro-en-una-semilla-de-mostaza\/attachment\/mostaza-cocinando-2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-94755 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 208px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 208\/250;float: left; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"Mostaza- cocinando\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/Mostaza-cocinando1-250x300.jpg\" alt=\"Mostaza- cocinando\" width=\"208\" height=\"250\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-94755\" style=\"float: left; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"Mostaza- cocinando\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/Mostaza-cocinando1-250x300.jpg\" alt=\"Mostaza- cocinando\" width=\"208\" height=\"250\" \/><\/noscript><\/a>Venus retrograda cambiando el rumbo de la historia; desde el signo de Geminis nos invita a reflexionar sobre el verdadero valor de las cosas, lamentablemente la <a href=\"http:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/codex\/el-titanic-zarpo-con-la-luna-fuera-de-curso\/&amp;sa=U&amp;ei=geyxT4LWJIGntwfRwfnVCA&amp;ved=0CAUQFjAA&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNE3VKpVmOpfnBa_ctdKaS6Bc4zdAw\" target=\"_blank\">Luna estar\u00e1 fuera de curso<\/a> gran parte del d\u00eda sumergiendo en un limbo todo lo que iniciemos el d\u00eda de hoy.<\/p>\n<p>En d\u00edas como este debemos comer alg\u00fan alimento que nos sirva de catalizador ante las energ\u00edas y para ello nada mejor que conocer el milagro en una semilla de mostaza.<\/p>\n<p>Resulta incre\u00edble como un peque\u00f1o grano de mostaza figura hasta en la Biblia y en la actualidad es uno de los ingredientes que se ajusta a la moda light por ser bajo en calor\u00edas y colesterol.<!--more--><\/p>\n<p>Los antiguos griegos la utilizaban para condimentar y el mismo Pit\u00e1goras la consum\u00eda para mejorar la memoria y alegrarle el esp\u00edritu.<\/p>\n<p>Los romanos lo utilizaban como medicamento para el sistema digestivo y los dolores de cabeza, igualmente para el vino y en las comidas como condimento. Durante la edad media se difundi\u00f3 mucho m\u00e1s su consumo y hasta el d\u00eda de hoy que se encuentra en los hogares y los restaurantes en forma de salsa preparada con mostaza, no se ha detenido su expansi\u00f3n.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s cient\u00edficos aseguran que estimula la acci\u00f3n de las gl\u00e1ndulas sexuales (Afrodis\u00edaco). Hay tres especies de mostaza: negra, blanca y amarilla de India. Un antiguo remedio contra la impotencia consist\u00eda en frotar mostaza en el miembro masculino.<\/p>\n<p>No olvides respirar acompasadamente durante el d\u00eda y tomar mucha agua viva\u2026<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Pollo en salsa de mostaza<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"> <a rel=\"attachment wp-att-94758\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/conoce-el-milagro-en-una-semilla-de-mostaza\/attachment\/pollo-cocinando\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-94758 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/168;float: right; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"Pollo- cocinando\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/pollo-cocinando-300x202.jpg\" alt=\"Pollo- cocinando\" width=\"250\" height=\"168\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-94758\" style=\"float: right; border-image: initial; margin: 6px; border: 0px initial initial;\" title=\"Pollo- cocinando\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/pollo-cocinando-300x202.jpg\" alt=\"Pollo- cocinando\" width=\"250\" height=\"168\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes para 2 comensales:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #888888;\">3 Filetes de pollo finos<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Harina<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Mostaza tipo dij\u00f3n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Aceite de oliva<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Sal Marina<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Harina<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Leche<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Mostaza en grano<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Pan rallado<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Huevo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Mantequilla<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Preparaci\u00f3n:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><em>Para la salsa:<\/em><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Poner en una sart\u00e9n la mantequilla a calentar. Cuando se haya derretido a\u00f1adimos la harina sin dejar de remover y, cuando se haya tostado un poquito la leche, sin dejar de remover. Ah\u00ed deber\u00edamos estar entre 15 y 20 min, a\u00f1adiendo un poco m\u00e1s de leche si se llega a consumir. Al final, a\u00f1adir una pizca de sal y dos cucharadas de mostaza, dar unas vueltitas m\u00e1s y poner como fondo en un plato.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><em>Para los filetes:<br \/>\n<\/em>Extender los filetes sobre un plato y sazonarlos. A continuaci\u00f3n untarles una cucharada de mostaza por uno de sus lados.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Batir el huevo en un plato y al lado poner otro plato con abundante pan rallado.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Con las manos, pasar el filete por el huevo por ambos lados y luego por el pan rallado. Si se quiere una capa extra-crujiente pod\u00e9is volverlo a pasar por huevo otra vez y luego pan.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">En una sart\u00e9n ponemos abundante aceite y, cuando est\u00e9 caliente, echamos el filete y lo fre\u00edmos por ambas caras. Escurrimos en papel secante o de cocina y ponemos sobre la salsa. Se pueden poner unas bolitas de mostaza en grano a modo de decoraci\u00f3n si se quiere.<\/span><strong> <\/strong><\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Im\u00e1genes cortes\u00eda de: rseprohumanablog.cl; cocina.facilisimo.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Receta: cocina.facilisimo.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Venus retrograda cambiando el rumbo de la historia; desde el signo de Geminis nos invita a reflexionar sobre el verdadero valor de las cosas, lamentablemente la Luna estar\u00e1 fuera de curso gran parte del d\u00eda sumergiendo en un limbo todo lo que iniciemos el d\u00eda de hoy. 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