{"id":96148,"date":"2012-05-25T00:08:04","date_gmt":"2012-05-25T04:38:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=96148"},"modified":"2012-05-25T08:40:42","modified_gmt":"2012-05-25T13:10:42","slug":"rescata-la-luz-de-tu-interior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/rescata-la-luz-de-tu-interior\/","title":{"rendered":"Rescata la luz de tu interior"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-96350\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/rescata-la-luz-de-tu-interior\/attachment\/nueces-cocinando\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-96350 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/192;float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"nueces cocinando\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/b34d0ab16ea43b764d0122556ebbd647-300x230.jpg\" alt=\"nueces cocinando\" width=\"250\" height=\"192\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-96350\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"nueces cocinando\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/b34d0ab16ea43b764d0122556ebbd647-300x230.jpg\" alt=\"nueces cocinando\" width=\"250\" height=\"192\" \/><\/noscript><\/a>La configuraci\u00f3n planetaria de hoy nos invita a fijar la atenci\u00f3n en todo aquello que se encuentra oculto, o secreto, Urano se enfrenta a Plut\u00f3n, mientras la Luna nos sumerge en un limbo por muchas horas.<\/p>\n<p>Mi invitaci\u00f3n es que a trav\u00e9s de <strong>Cocinando con los Dioses<\/strong> logremos sacar a la luz aquello que no es visible a nuestros ojos comiendo alimentos como las nueces y las avellanas\u2026<\/p>\n<p>En ellas se encuentra oculto un fruto rico en propiedades, noble a las adversidades y que nos ayudar\u00e1 a descubrir energ\u00e9ticamente aquello que es secreto para nosotros.<!--more--><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Antiguamente se consideraba que comer nueces fomentaba la inteligencia por la similitud en su forma con el cerebro humano.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Actualmente, debido no a su forma, sino a sus valores nutricionales, se ha demostrado que as\u00ed es.<\/span><\/p>\n<p>Las almendras, las avellanas y los pi\u00f1ones son considerados alimentos anti-estr\u00e9s por la acci\u00f3n de quitarle sus c\u00e1scaras a la hora de comerlas, adem\u00e1s de sus propiedades regeneradoras y energizantes. An\u00edmate a realizar exquisitas preparaciones con estos ingredientes.<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Pollo con nueces<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong><a rel=\"attachment wp-att-96349\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/rescata-la-luz-de-tu-interior\/attachment\/pollo-con-nueces-2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-96349 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 200px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 200\/143;float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"pollo con nueces\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/05e8ca51658ed8f84d748f9eb3484e8e-300x214.jpg\" alt=\"pollo con nueces\" width=\"200\" height=\"143\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-96349\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"pollo con nueces\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/05e8ca51658ed8f84d748f9eb3484e8e-300x214.jpg\" alt=\"pollo con nueces\" width=\"200\" height=\"143\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 kg. de pollo troceado<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">50 gr. de manteca de cerdo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">12 cucharadas de aceite<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">100 gr. de nueces<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 cebolla<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 vasito de vino blanco<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 vasito de leche<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 pastilla de caldo de pollo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 diente de ajo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">50 gr. de harina<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 pizca de sal marina<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 pizca de pimienta<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong> Cortar el pollo en trozos peque\u00f1os y sazonar con sal. Pasar por harina y rehogar a fuego suave en el aceite. Retirar y reservar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Rehogar la cebolla rallada en la manteca, cuando empiece a dorar a\u00f1adir el pollo, el vino y la pastilla de caldo. Machacar en el mortero las nueces y el diente de ajo. Diluir en la leche y agregar al guiso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Sazonar con sal y pimienta y cocer a fuego suave hasta que el pollo est\u00e9 tierno.<\/span><\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\"> Im\u00e1genes: restaurantes.com.co; gerontogeriatria.org<br \/>\n<\/span><span style=\"color: #888888;\">Receta: arecetas.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La configuraci\u00f3n planetaria de hoy nos invita a fijar la atenci\u00f3n en todo aquello que se encuentra oculto, o secreto, Urano se enfrenta a Plut\u00f3n, mientras la Luna nos sumerge en un limbo por muchas horas. 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