{"id":96481,"date":"2012-05-27T00:08:32","date_gmt":"2012-05-27T04:38:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=96481"},"modified":"2012-05-27T01:12:24","modified_gmt":"2012-05-27T05:42:24","slug":"libera-la-compresion-a-traves-de-la-compresion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/libera-la-compresion-a-traves-de-la-compresion\/","title":{"rendered":"Libera la compresi\u00f3n a trav\u00e9s de la compresi\u00f3n."},"content":{"rendered":"

\"Cocinando\"

Cuando a nivel emocional y energ\u00e9tico nos sometemos a cambios radicales, y a ciertos grados de estr\u00e9s solemos vivir el d\u00eda a d\u00eda tan a prisa que no liberamos las cargas, el secreto de hoy es liberar la compresi\u00f3n a trav\u00e9s de la compresi\u00f3n, porque solo expres\u00e1ndola y vivenci\u00e1ndola podremos canalizarla.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo alimentarnos con compresi\u00f3n?<\/p>\n

Un ejemplo es el \u201cAt\u00fan prensado\u201d.<\/p>\n

El Prensado consiste en preparar los alimentos prens\u00e1ndolos con algunas especies para que tomen todo el aroma. Utilizando dos tablas pesadas y aplicando presi\u00f3n sobre el alimento por un tiempo considerable lograr\u00e1s un sabor inigualable.<\/p>\n

Ensalada de At\u00fan Prensado<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Ensalada

Preparaci\u00f3n: <\/strong>Para preparar el at\u00fan necesitamos una sart\u00e9n de tefl\u00f3n en el que colocaremos el aceite de canola y el at\u00fan a fuego medio, dej\u00e1ndolo cocinar solo tres minutos por cada lado porque el centro debe quedar rojo, al terminar lo retiramos del fuego y dejamos reposar. Mientras tanto colocamos abundante pimienta negra y verde molida, junto con el estrag\u00f3n y \u00bd cucharada de sal marina en una bandeja, al tener esto bien mezclado pasamos el at\u00fan sobre esta mezcla aplicado un poco de fuerza para as\u00ed lograr que la preparaci\u00f3n se adhiera y logremos una capa uniforme. <\/span><\/p>\n

Una vez terminado este paso, debemos envolver el at\u00fan en un pa\u00f1o previamente enmatequillado, y amarraremos con fuerza ambos extremos y coseremos la orilla, luego esto lo colocamos en el medio de dos tablas con un peso fuerte encima, por al menos 2 horas.<\/span><\/p>\n

Entre tanto tomaremos una bandeja en la cual colocaremos la lechuga previamente cortadas con las manos en trozos irregulares, luego esparcimos los tomates. Ya listo el at\u00fan lo picaremos en rebanadas de no m\u00e1s de 2 cm y terminamos rociando con el palmito, los pi\u00f1ones y un poco de aceite de ajonjol\u00ed.<\/span><\/p>\n

Receta: todoensaladas.com<\/span>
\n Im\u00e1genes: chezlamilouis.com; ehow.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La configuraci\u00f3n planetaria muestra la energ\u00eda de la compresi\u00f3n muy activa, como describo en la Afirmaci\u00f3n de hoy, la compresi\u00f3n es \u201cel esfuerzo a que est\u00e1 sometido un cuerpo por la acci\u00f3n de dos fuerzas opuestas que tienden a disminuir su volumen\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":96841,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[10276,1333,17189,13479],"class_list":["post-96481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocinando-con-los-dioses","tag-atun-prensado","tag-cocinando","tag-cocinando-con-los-dioses","tag-ensalada-de-atun"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96481"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96481\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/96841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}