{"id":98055,"date":"2012-06-07T00:08:13","date_gmt":"2012-06-07T04:38:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=98055"},"modified":"2012-06-07T08:30:42","modified_gmt":"2012-06-07T13:00:42","slug":"celebremos-la-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/celebremos-la-vida\/","title":{"rendered":"Celebremos la vida."},"content":{"rendered":"

\"cocinando

Y si adem\u00e1s le colocamos una vela al pastel, estaremos conectando con la celebraci\u00f3n en honor de Vesta.<\/p>\n

En la mitolog\u00eda romana, Vesta era la diosa del hogar, hija de Saturno y de Ops y hermana de J\u00fapiter, Neptuno, Plut\u00f3n, Juno y Ceres. Se corresponde con Hestia en la mitolog\u00eda griega, aunque en el culto romano asumi\u00f3 mayor relevancia. Es el s\u00edmbolo de la fidelidad.<\/span><\/p>\n

Tip:<\/strong> Toma mucha agua viva durante el d\u00eda, C\u00e1ncer representa el agua de los r\u00edos, as\u00ed que nada mejor que emular una fuente natural para conectar con su energ\u00eda.<\/p>\n

En cuanto a la receta de hoy puedes preparar el pastel de tu preferencia, sin embargo cito la preparaci\u00f3n de la torta Lunar para rendir honor a quien honor merece\u2026 Recordemos que la Luna es el regente de C\u00e1ncer.<\/p>\n

Receta Torta de la Luna<\/strong><\/span><\/p>\n

\"cocinando

Ingredientes:<\/strong><\/span>
\n 1 lata (17-1\/2 onzas) de pasta de semilla de flor de loto (puedes sustituir por avellanas)<\/span>
\n 1 \/ 4 taza de nueces picadas<\/span><\/p>\n

Para la<\/em> Masa<\/em> <\/span>
\n 4 tazas de harina para todo uso<\/span>
\n \u00bd\u00a0 taza de leche en polvo sin grasa<\/span>
\n 3 cucharaditas de polvo para hornear<\/span>
\n 1 \/ 2 cucharadita de sal<\/span>
\n 3 huevos<\/span>
\n 1 taza de az\u00facar morena<\/span>
\n 1 \/ 2 taza de manteca vegetal s\u00f3lida, derretida y fr\u00eda<\/span>
\n 1 yema de huevo, ligeramente batido<\/span>
\n Molde de pastel de Luna<\/span><\/p>\n

Preparaci\u00f3n: <\/strong>Hacer una pasta de semillas de loto y las nueces. Mezclar en un bol y dejar reposar.<\/span><\/p>\n

Cernir la harina, la leche en polvo, el polvo de hornear y la sal en un taz\u00f3n. En otro taz\u00f3n grande de batidora el\u00e9ctrica, batir los huevos a velocidad media hasta que se amalgamen bien los ingredientes. A\u00f1adir el az\u00facar morena, batir por 10 minutos m\u00e1s o hasta que la mezcla caiga en forma de una gruesa cinta. Agregar manteca derretida y mezclar suavemente. Con una esp\u00e1tula, doblar la mezcla de harina. Poner la masa sobre una tabla ligeramente enharinada; amasar durante 1 minuto o hasta que est\u00e9 suave y satinada. <\/span><\/p>\n

Divide la masa por la mitad; con un rodillo. Corta cada mitad en 12 pedazos iguales.<\/span><\/p>\n

Para dar forma a cada una de torta de luna, tira un trozo de masa en una bola. Estira la masa sobre una tabla ligeramente enharinada para hacer un c\u00edrculo de 4 pulgadas sobre 1\/8 cm de gruesa. Coloca una cucharada de semillas de loto y nueces hecha pur\u00e9 en el centro del c\u00edrculo de masa. Dobla los lados de la masa para encerrar completamente llenado; prensa los bordes para sellar.<\/span><\/p>\n

Con un molde para hacer el pastel de luna, coloca la masa con la costura hacia arriba, en el molde; aplanar la masa para que se ajuste a la forma del molde. Coloca la torta en bandeja para hornear sin engrasar. Repite para dar forma a pasteles restantes. Pinta las tapas con la yema de huevo.<\/span>
\nColoca en un horno precalentado a 375\u00ba F por 30 minutos o hasta que est\u00e9n doradas. Transfiere a una rejilla y deja enfriar.<\/span><\/p>\n

Im\u00e1genes: spanish.china.org.cn<\/span>
\n Receta: <\/span><\/sup>fiestaschinas.blogspot.com<\/sup><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy en Cocinando con los Dioses vamos a hacerle un pastel a Mercurio por su entrada al grado 0 de C\u00e1ncer, para comprender que la vida es un compendio de situaciones que debemos mezclar y asimilar con inteligencia emocional. Lee la Afirmaci\u00f3n de hoy. Y si adem\u00e1s le colocamos una vela al pastel, estaremos conectando […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[17189,13531],"class_list":{"0":"post-98055","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-cocinando-con-los-dioses","7":"tag-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-torta-de-la-luna"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98055"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98055\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}