{"id":99382,"date":"2012-06-16T00:08:15","date_gmt":"2012-06-16T04:38:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=99382"},"modified":"2012-06-15T09:22:58","modified_gmt":"2012-06-15T13:52:58","slug":"60-paises-de-fiesta-sumate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/60-paises-de-fiesta-sumate\/","title":{"rendered":"60 pa\u00edses de fiesta. \u00a1S\u00famate!"},"content":{"rendered":"

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El Bloomsday\u00a0es una fiesta en honor a Leopold Bloom, protagonista de la novela Ulysses<\/em>. La fiesta donde el protagonista es un libro: \u00abUlises\u00bb, la novela de James Joyce.<\/p>\n

16 de junio + Irlanda = \u00abBloomsday\u00bb<\/p>\n

La fiesta se celebrar\u00e1 este s\u00e1bado en Irlanda y en 60 pa\u00edses m\u00e1s de todo el mundo, para que el ritual se cumpla por todo lo alto es necesario beber el vino favorito de Joyce: Fendant de Sion y merendar \u00a0\u00ab\u00f3rganos interiores de bestias y aves de corral, bajados con cerveza espumosa\u00bb, como hac\u00eda Bloom\u2026<\/p>\n

Conectemos con la masa cr\u00edtica y celebremos al mejor estilo de Irlanda.<\/p>\n

Colcannon con chorizo de asaduras<\/span><\/p>\n

\"\"

4 patatas medianas peladas.<\/span>
\n 4 tazas de col troceada.<\/span>
\n 60 gr. de mantequilla.<\/span>
\n 1\/2 taza de cebolla picada.<\/span>
\n 1\/3 taza de leche caliente.<\/span>
\n Pimienta molida.<\/span>
\n 1 cucharada de perejil picado.<\/span>
\n 3 Chorizos de asaduras de carne<\/span><\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/span><\/h3>\n

Cortar las patatas en cuatro y hervirlas 15 minutos. Colarlas y aplastarlas con un tenedor.<\/span>
\n Cocer la col en agua durante 10 minutos y dejar escurrir.<\/span>
\n Derretir la mantequilla en una sart\u00e9n grande, a\u00f1adir la col y la cebolla, rehogar dos minutos.<\/span>
\n Mezclar la mitad del sofrito con el pur\u00e9 de patatas y a\u00f1adir la cantidad de leche necesaria para dar a la mezcla consistencia cremosa, a\u00f1adir sal y pimienta a gusto y decorar con perejil.<\/span><\/p>\n

Servir con el chorizo y esparcir la mantequilla sobrante sobre toda la receta.<\/span><\/p>\n

Receta: cocinadelmundo.com<\/strong><\/span>
\n Fuentes consultadas: clarin.com; Wikipedia.org<\/strong><\/span>
\n Im\u00e1genes: amazonaws.com; airetheater.com<\/strong><\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cocinando con los Dioses tiene el objetivo de emular, aquietar, sanar y prevenir los efectos de las energ\u00edas d\u00eda a d\u00eda. Sin embargo, hoy quiero invitarles a celebrar con la cultura y con la historia. El Bloomsday\u00a0es una fiesta en honor a Leopold Bloom, protagonista de la novela Ulysses. La fiesta donde el protagonista es […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":99539,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[5328,13583,5341,13582],"class_list":{"0":"post-99382","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-bloomsday","9":"tag-chorizo-de-asaduras","10":"tag-james-joyce","11":"tag-ulysses"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99382"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99382\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/99539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=99382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=99382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}