Hoy la energía protagónica es la entrada del Sol en el signo de Virgo, momento para apostar a la abundancia, sembrar semillas en suelos fértiles, y apostar a los detalles. Para conectar con su energía alimentaremos la Glándula Pineal.
Su activación nos ayudará a by-pass la oposición del Sol con Neptuno, luz y sombra enfrentados, paradójicamente Virgo es un “Ancla hacia la realidad”, mientras que Neptuno es un “portal” que nos conduce al mundo invisible.
¿Qué es la Glándula Pineal?
Está ubicada en el centro geométrico del cráneo, es de color rojo y del tamaño de una arveja. Ajusta nuestra temperatura corporal, los ritmos cardíacos y hormonales de otras glándulas; colabora en la estimulación del sistema inmunológico y en la producción de menor cantidad de grasas; combate los radicales libres, siendo un eficaz antioxidante, por lo que se puede considerar un agente anti-envejecimiento.
Andrés Percivale¿Cómo funciona?
Si oler una flor activa la Glándula Pineal imagínenseme lo que el olor de las especies pueden generar en nuestro organismo pues al entrar el olor por nuestra nariz ella filtra el polvo, humedece el aire, lo calienta, lo modula y dirige su paso, crea las secreciones naturales del órgano, provee el drenaje a los senos maxilares y frontales, percibe el olor y los reconoce. Por dentro las fosas nasales tienen infinidad de nervios muy sensibles para controlar minuciosamente el paso del aire, que es nuestro principal alimento. Cada fosa nasal tiene una especie de “pasillo” ellas conducen directamente al cerebro y es ahí donde se segrega aún más la melatonina. Lo mismo ocurre en el gusto, sirviendo como receptor todos los nervios que se encuentran en nuestro paladar, papilas y encías.
Entonces, un ejercicio que nos ayudaría muchísimo es apoyar el dorso de la lengua en el paladar (bóveda celeste), así estimularías la glándula pineal y además armonizarás los hemisferios cerebrales.
¿Qué comer para activar la glándula pineal?
Hoy debes comer alimentos que actúen en la producción de melatonina, hormona producida por la glándula pineal, los más comunes son: la avena, las cerezas, el maíz, el vino tinto, los tomates, las patatas, las nueces y el arroz.
Para alimentar la energía del Sol en Virgo les recomiendo especialmente los cereales… Yo escogí la Avena.
Croquetas de Pollo con Avena
Ingredientes:
250 gr. de pechuga de pollo
500 ml. de salsa blanca o bechamel
3 cucharadas soperas de harina
2 cucharadas soperas de maicena
Sal marina
Pimienta
1 taza de avena
3 cucharadas soperas de queso rallado
Pan rallado
Huevo batido
Preparación: Desmenuzar la carne de la pechuga previamente salpimentada y cocida o asada, hasta que quede muy menudita.
Agregamos la salsa bechamel, que espesaremos con las tres cucharadas de harina y las dos de maicena. Salpimentamos al gusto. Removemos muy bien y con esa preparación podremos preparar unas 24 croquetas de pollo con avena.
Una vez dada la forma deseada, pasaremos las porciones por huevo batido y pan rallado y, a continuación, de nuevo por huevo y por otro bol donde tendremos preparada la mezcla de avena con queso rallado.
Finalmente pondremos las croquetas de pollo con avena al horno, que habremos precalentado a 180ºC y las dejaremos cocinar durante 20 minutos.
No te pierdas este especial de tres días de activación de la Glándula Pineal…
Fuentes consultadas: Percivale, A.; Wikipedia.org
Receta: recetascomidas.com
Imágenes: revistamistika.com.ar; recetascomidas.com
