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Continuamos rescatando la esencia de las flores y apropiándonos del paso de la Luna de Aries a Tauro -de la conquista a la colonización-, para ello nada mejor que el Aspen que tiene en su forma la flecha (Aries) y en su esencia la confianza de Tauro para calmar así la ansiedad de lo desconocido.
Aspen
Tomar esencia de Aspen o álamo temblón nos aportará seguridad, confianza y valor, este remedio pertenece al grupo de las esencias más espirituales.
Miedos vagos y desconocidos sobre los que el paciente no puede dar ninguna razón ni explicación. Estos miedos sutiles e inexplicables pueden acechar tanto de noche como de día, y quienes los experimentan temen con frecuencia contar a los demás sus perturbaciones.
A este árbol se le encuentra en las zonas húmedas de los terrenos pobres, con tendencia a estar agrupado en matorrales.
Sus hojas son muy particulares ya que tiemblan constantemente aunque no haga ni pizca de aire.
Las flores masculinas y femeninas están en el mismo árbol y florecen de febrero a marzo.
La personalidad de Aspen… Muestra a aquel que se deja perturbar por inquietudes que les provocan un temor inexplicable. Siente una especie de temor permanente. Están angustiados porque no saben identificar a que tiene miedo.
¿Cómo es Aspen?
Es extremadamente sensible y receptivo. Capta los miedos de los demás. Acepta la existencia del infraconsciente humano lo que le lleva, casi siempre, a indagar acerca de los distintos planos no visibles en este mundo tridimensional.
Cualidades de Aspen armonizado
Aspen armonizado solo utiliza su imaginación cuando va a su favor, de modo que aleja los fantasmas creados por la mente haciendo comprender que, si bien existen fuera de nuestro mundo físico otro tipo de manifestaciones, estas no tienen porque ser de naturaleza negativa.
Hoy recomiendo en Cocinando con los Dioses un alimento que nos de fortaleza, confianza y seguridad como lo es la nuez.
Ensalada de pollo con manzana y nuez
La nuez es el fruto del Nogal. Este árbol originario del Asia central posee notables propiedades curativas tanto en sus hojas como en sus frutos. Su tamaño puede superar los 30 metros y pueden vivir más de 100 años. Su fruto es muy nutritivo y saludable por la composición de sus grasas, además de brindarnos a través de sus propiedades, confianza y seguridad en nosotros mismos.
Contribuye a la formación de tejidos especialmente en la época de crecimiento. Presenta también vitaminas A y E (ambas antioxidantes). La nuez también posee un alto contenido de minerales, destacándose el potasio, fósforo, magnesio, hierro cobre y zinc.
El consumo de nueces es especialmente útil para el cerebro.
Ingredientes para la ensalada:
- 3 capullos de lechuga.
- 150 gr de pechuga de pollo asada.
- 50 gr de nueces.
- 1 manzana verde.
- 1 manzana roja.
Ingredientes para el aderezo:
- 2 cucharadas de mayonesa Cacera.
- 2 cucharadas de yogur natural.
- 1 cucharada de miel.
- zumo de limón.
- Sal
- Pimienta.
Preparación:
Lava los Capullos y las manzanas, y escúrrelo bien. Después, corta la lechuga y las manzanas en láminas finas. Hay que desmenuzar el pollo, o, si lo prefiere, cortarlo en tiras. A continuación, introduce los tres ingredientes en una ensaladera y agrega las nueces troceadas.
Para la salsa: mezcla en un bol dos cucharadas de zumo de limón con el resto de ingredientes y remuévelo todo. Aliña la ensalada con la salsa y mézclala bien. Y ¡Lista para servir!
Fuentes consultadas: enbuenasmanos.com, lareserva.com, sabores.com
Foto: alkimiaesenciasflorales.com
