Haciendo honor a nuestra Semilla debemos alimentarnos del campo, de hecho Saturno representa la Agricultura y está protagonizando un reencuentro con su hijo Júpiter, siempre que esto sucede hay un “golpe de estado cósmico”.
En la mitología romana Saturno (en latín Saturnus) era un importante dios de la agricultura y la cosecha. Fue identificado en la antigüedad con el dios griego Crono, entremezclándose con frecuencia los mitos de ambos. Fuente: Wikipedia
La Agricultura deriva de la acción de “cultivar la tierra”, y producir alimentos vegetales, cereales, frutas, hortalizas, entre otros.
Hoy puedes incluir cualquiera de estos grupos alimenticios en tus recetas, sin embargo, a continuación les hago una sugerencia:
Papas al horno con especias
Ingredientes
1/2 kilo de papas (unas 3 papas medianas)
3 Cdas de aceite de oliva
1 cdita de semillas de comino
1 Cda de semillas de mostaza (marrón o negra)
1 / 2 cdita de cilantro cortado muy pequeño
1 / 4 cdita de sal
1 Cda de jugo de limón
Instrucciones
Precalentar el horno.
Cortar las papas por la mitad a lo largo en octavos.
Calentar el aceite en una asadera, y luego añadir las especias, semillas, sal y mezclar bien, dejar hasta que las semillas comiencen a «explotar».
Añadir el jugo de limón.
Cuando empiece un burbujeo, añadir las papas y rociarlas bien con la mezcla de aceite y especias.
Hornear durante 15 minutos.
Una vez que las papas se doraron de un lado, darlas vuelta para que se doren en forma pareja, hornear por 10 minutos más o hasta que estén tiernas.
Cuando se hayan terminado de hornear, agregar un poco de jugo de limón adicional sobre la parte superior y espolvorear con una pizca de sal. Servir inmediatamente.
Receta: haztevegetariano.com
