Hoy el mundo de las artes y la música cobra vida para rendir honor a uno de los músicos más impresionantes del mundo…
Ludwig van Beethoven reconocido por los más ilustres en su género y valorado por su constancia a lo que era su pasión, la forma en la que percibía la vibración para seguir componiendo tras haber quedado progresivamente sordo a partir de sus 27 años.
Por esto les quiero invitar a que revivamos su energía con los caracoles y sus cualidades perfectas, para que a través de la vibración y sus exactas proporciones emitan un sonido mágico y sanador tal como lo hizo Beethoven para la eternidad.
El caracol ha sido objeto de estudio durante muchos años por sus impresionantes efectos sonoros, ya que producen un murmullo, aunque todo a su alrededor esté tranquilo; lo cual demuestra que los sonidos que escuchamos se engendran en su interior.
A esto se responde que, en realidad, nunca está todo completamente tranquilo, y que los caracoles recogen sonidos tan sutiles que no podemos oírlos sin su ayuda. Esto mismo se demostró con un nuevo experimento. Una persona, amante de la ciencia, hizo construir una habitación a prueba de ruidos. En su interior, las personas podían escuchar los latidos de sus propios corazones; pero ningún sonido exterior podía llegar hasta ellas; y cuando aplicaron a sus oídos diversos caracoles, nada, en absoluto, oyeron.
Otra característica de este animal es la forma que mantiene en su estructura, una espiral que se ha considerado como una “proporción logarítmica” que ha servido de patrón para generaciones y generaciones de artistas.
El término espiral logarítmica se debe a Pierre Varignon. La espiral logarítmica fue estudiado por Descartes y Torricelli, pero la persona que le dedicó un libro fue Jakob Bernoulli, que la llamó Spira mirabilis «la espiral maravillosa». Impresionado por sus propiedades, pidió que grabaran en su tumba, en Basilea, la espiral logarítmica con la máxima eadem mutata resurgo, pero, en su lugar, se grabó una espiral de Arquímedes. D’Arcy Thompson le dedicó un capítulo de su tratado On Growth and Form (1917).
Jakob Bernoulli escribió que la espiral logarítmica puede ser utilizada como un símbolo, bien de fortaleza y constancia en la adversidad, o bien como símbolo del cuerpo humano, el cual, después de todos los cambios y mutaciones, incluso después de la muerte, será restaurado a su ser perfecto y exacto.
Los tres alimentos vitales:
Sólido: Los invito a comer caracoles para apropiarnos de su música, su magia, su espiral y todo lo que representa…
Canapés de Caracoles gratinados
Ingredientes:
(Para 4 personas)
150 gr. de caracoles
Pan de molde
100 cc. de ajo-aceite (all-i-oli)
Hierbas aromáticas (tomillo y laurel, etc.)
Sal marina al gusto.
Preparación: Después de haber lavado y engañado los caracoles, hervirlos en una cazuela con agua, tomillo, sal marina y laurel.
Cortar las rebanadas de pan en redondos de 2 cm. aproximadamente y untarlas con el ajo aceite. Poner en cada rebanada uno o dos caracoles que previamente habremos sacado de la concha quitándole el apéndice oscuro.
Una vez colocados todos los ingredientes, se ponen las rebanadas al horno para gratinarlas unos minutos.
Los serviremos calientes.
Líquido: Tomemos jugo de limón con unas gotitas de aceite de oliva, la sabiduría popular asegura que este preparado aclara la voz y permite que las cuerdas vocales se lubriquen, con esto lograremos conectar con la energía de la Luna en Tauro facilitando la fluencia de energías todo el día.
Aire: Practica una respiración diafragmática, para sintonizar con la energía universal y recuerda inhalar y exhalar lentamente antes de ingerir los alimentos.
La respiración diafragmática es la que consiste en tomar aire sin levantar los hombros y llevarlo a la parte inferior de los pulmones; ahí se encuentran las costillas flotantes que por ser movibles permiten el ingreso de mayor cantidad de aire y por consiguiente poder hablar más.
1. Con los dedos índice y pulgar toca las últimas costillas de ambos lados de su cuerpo.
2. Inspira lenta y profundamente sin levantar los hombros tratando de llevar el aire a la parte inferior de los pulmones.
3. En la parte inferior se halla un músculo llamado “diafragma” el cual actuará como pistón cuando comiences a hablar.
4. Tu voz debe salir al compás del aire expirado; si hablas fuerte, harás presión en el diafragma; si hablas despacio, distenderá el diafragma.
5. Recuerda, mientras más aire inspires mas tiempo y fuerza tendrás para hablar.
Este tipo de respiración permite hablar con claridad y facilidad sin fatigar el aparato de fonación y sin el peligro de quedar afónicos. Inicialmente, este ejercicio de respiración diafragmática puede hacerse también acostado sobre la cama, practícalo de la siguiente manera:
Antes de levantarte por la mañana, quita la almohada y recostado a lo largo de tu espalda coloca una mano en las costillas bajas y la otra ligeramente sobre el abdomen. Relájate. Descansa todo tu cuerpo en la cama. Ahora, inhala a través de las ventanas de la nariz; lenta, pausada y profundamente, mientras cuentas mentalmente: uno, dos, tres, cuatro, etc.
Fuentes consultadas: recetasdecaracoles.com; wikipedia.org; eumed.net
Imágenes: receta-cocina.net; rasamalaysia.com; laespirallogaritmica.blogspot.com; lacomunidad.elpais.com
