La energía protagónica de hoy es la retrogradación de Júpiter, por ello te voy a dar las siguientes recomendaciones:
1. Come en libertad, es decir, al aire libre, no de manera tradicional o sedentaria, evita que perturben tu tranquilidad.
2. Come por lo menos 5 veces durante el día.
3. Recuerda alguna vivencia que hayas tenido con caballos o si tienes la oportunidad comparte con ellos, puedes ver una película o un video en los que sea protagónica su energía.
Este día en Cocinando con los Dioses vamos a guiar este cambio de curso con los alimentos que le agradan al caballo.
Alimentos recomendados: Manzanas, alfalfa, avena, salvado de trigo, afrecho, zanahoria, remolacha.
Para tomar: Jugo de manzana, avena líquida, jugo 3 en 1, jugo de zanahoria.
A continuación te daré una opción para conectar con la energía de hoy, sin embargo la idea es que durante el día comas los alimentos recomendados, sin importar el orden o la combinación.
Explosión de sabor
Ingredientes
Medio repollo morado.
2 zanahorias pequeñas.
2 manzana verdes.
300 gr de nueces.
600 gr de brotes de alfalfa.
Para la vinagreta:
6 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de jugo de manzana .
1cucharada de jugo de limón.
Sal y pimienta.
Preparación
Cortar el repollo morado, las manzanas y las zanahorias en tiras finas, procure que sea con un pelador de manera que queden finas laminas, cortar las nueces (no muy pequeñas).
Preparar la vinagreta, con el jugo de una manzana, mezclar con el aceite y el jugo de limón, agregar la sal y la pimienta, puedes reemplazar el jugo de la manzana por vinagre de manzana, en ese caso no utilices el jugo de limón.
Mezclar todas las verduras salvo los brotes de alfalfa, agregar la vinagreta dejando un poco aparte mezclar bien, luego agregar las nueces y los brotes y rociar con el resto de la vinagreta.
