Hoy en Cocinando con los Dioses continuamos en armonía con la tierra y la celebración de la Pachamama, mi consejo es depurar nuestro cuerpo bebiendo mucho té. Aconsejo especialmente el té de ruda.
En el litoral argentino y en Paraguay es costumbre tomar un vaso de caña con ruda el primer día del mes de agosto, fiesta popular que recupera el rito de beber el brebaje todos los 1º de agosto “para combatir males”. El origen de la tradición guaraní se trasladó a otras culturas y hoy por “Masa Crítica” esa planta tiene realmente un efecto milagroso.
Las infusiones de ruda se preparan hirviendo un litro de agua con unas 10 hojas de esta planta. Luego que hierven se deja reposar por 5 minutos y se cuela. No es recomendable abusar del consumo de esta infusión.
Bebida recomendada: Té de ruda, hierba buena.
