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Hoy hay en el Universo las suficientes señales como para PLANTAR tus sueños. Así que observar y analizar tus eventos y sobretodo observar tu PROTAGONISMO en ellos, será la clave de tu día.
En continuación con nuestro especial de Flores de Bach les recomiendo aplicarse unas gotitas de Pine para la culpa, sentimiento que se potencia con la energía de la Luna en Piscis.
Pine
Para los que se culpan a sí mismos, y aún cuando tienen éxito en sus emprendimientos, piensan que podrían haberlo hecho mejor. Jamás se encuentran satisfechos con sus esfuerzos ni con los resultados; son trabajadores tenaces, pero sufren mucho por los defectos que se autoadjudican.Bajo ciertas circunstancias, aun cuando el error se deba a alguna intervención ajena, se sentirán personalmente responsables de cualquier error que pudiera haber cometido.
Toma en cuenta… que la Luna estará fuera de curso todo el fin de semana por ello debes comer varias veces yogurt natural en el día. Puedes aderezar una ensalada con yogurt, miel y almendras.
Por otra parte el el Universo se encuentra sumergido en la energía de Neptuno, por un lado su trígono con Venus y por el otro la Luna en el signo Piscis, uno de los mayores retos con éstas energías es que debemos aprender a diferenciar entre los sentimientos propios y los sentimientos del colectivo, por eso vamos a conectar con la energía de Neptuno comiendo un fruto del mar que tenga patas, tenazas o tentáculos.
Pulpo a la gallega
Ingredientes:
1 kg pulpo fresco.
1 cucharada de pimentón dulce en polvo.
1 cucharada de pimentón picante en polvo.
1 hoja de Laurel.
4 cucharas de aceite de oliva extra virgen.
1 cebolla.
Sal Marina.
Preparación:
Una vez que tengamos nuestro pulpo fresco, debemos proceder a limpiarlo bien bajo un chorro abundante de agua. Iremos tentáculo por tentáculo limpiándolo bien para eliminar cualquier tipo de residuo que pueda haber alojado en ellos. Además debemos cortar la parte superior de la cabeza para retirar todo de su interior luego le daremos vuelta a la cabeza y la limpiamos bien por dentro eliminando lo que allí se encuentre.
Una vez limpio lo recomendable es congelarlo durante dos días, y un día antes de cocinarlo lo descongelamos en la nevera. Luego colocamos en una olla agua suficiente a fuego alto, junto con la cebolla y la hoja de laurel, cuando rompa a hervir añadimos el pulpo, agarrándolo por la cabeza y lo metemos y sacamos de la olla tres veces antes de soltarlo definitivamente, y lo dejamos cocinar por espacio de 30- 40 minutos, sabremos que está listo cuando este tierna la carne.
Una vez cocido lo retiramos del fuego, tapamos la cazuela y lo dejamos reposar un cuarto de hora. Luego lo retiramos del agua y picamos en trozos, al momento de servir aliña con el polvo de pimentón dulce y picante, el aceite de oliva y sal al gusto.
Puedes acompañar el pulpo con papas que cocinaras en la misma agua del pulpo y luego de cocidas las picas en rebanadas no muy delgadas.
