Cebolla, fuente de salud y energía.

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bisteck encebolladoAproveche todas las propiedades de sanación y elevación energética que le brinda la cebolla, utilícela como antídoto durante el día de hoy para contrarrestar aquellas energías densas que desencadena Kirón, Neptuno y Lilith, pues la cebolla le hará llorar naturalmente evitando que lo haga por otra situación.

Aparte de comerla con su contorno favorito o en sopa, colóquela como ornamento en su cocina, comedor u oficina. Además, tome una cebolla y córtela por la mitad, clave un tenedor en ella y déjela en la habitación de alguien enfermo.

La cebolla pese a ser una hortaliza modesta, considerada durante mucho tiempo como el “condimento de los pobres”, es un remedio medicinal natural y un excelente complemento nutritivo, muy valioso en nuestra dieta. Esta hortaliza blanca esconde una fuente de salud entre sus capas.

El estudio de inscripciones encontradas en las tumbas faraónicas deja constancia de la presencia de esta hortaliza en el antiguo Egipto. Los faraones ofrecían cebolla a los dioses. Durante la Edad Media, la cebolla podía estar presente tanto en los menús palaciegos como en los platos más modestos.

Alimento Recomendado: Cebolla (sopa de cebolla, bistec encebollado).
Para tomar:
Infusiones calientes o tibias, agua en grandes cantidades, debe mantenerse hidratado.

Sopa de Cebolla
Rinde para 4 personas

Ingredientes:Sopa de Cebolla

300 g de cebolla o cebolleta
100 g de queso rallado
50 g de mantequilla
Aceite de oliva extra virgen
1 litro de caldo de pollo
4 rebanadas de pan viejo
Pimienta negra molida
Sal

Preparación:

Paso 1: Fundir la mantequilla en una olla. Cortar la cebolla. La parte blanca es la que se utiliza (el centro no). Salar. Agregar el caldo de verduras y dejar que hierva.
Paso 2:
Quitar la corteza de las rebanadas de pan y freír el pan en un poco de aceite de oliva.
Paso 3:
Servir la sopa en una cazuelita de barro y encima colocar las rebanadas de pan.
Paso 4:
Espolvorear con queso rallado. Gratinar 3 minutos en el grill a máxima potencia. Listo para degustar.

Propiedades de la cebolla:

La cebolla es uno de los remedios más antiguos de la humanidad y se le menciona en la Biblia. Contiene antioxidantes y agentes anticancerosos. Es la mejor fuente de Quercitina, un poderoso bloqueador de cáncer gástrico que también funciona como sedante.

Reduce el colesterol malo y eleva el bueno. Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y contrarresta el asma, la bronquitis y las infecciones. Se la puede considerar, junto con el ajo, una aliada indispensable en cualquier época del año.

Además, la cebolla alberga un aceite esencial que a su vez contiene una sustancia volátil llamada alilo, con propiedades bactericidas y fungicidas. Es interesante su contenido en glucoquinina, una sustancia hipoglicemiante considerada la “insulina vegetal”, pues ayuda a combatir la diabetes.

Sus enzimas favorecen la fijación de oxígeno por parte de las células, colaborando en la función respiratoria.

Champú para el Cabello: Si quiere que el cabello le crezca rápidamente y que además luzca brillante y saludable, sólo tiene que trocear o cortar una cebolla en varias porciones e introducirla en el envase de champú que usa normalmente. Déjelo reposar durante unos 15 días y después aplíqueselo en cada lavado. No se preocupes si cuando tiene el cabello mojado le huele a cebolla porque cuando se seca el olor desaparece.

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Indicador Energético 23 de enero

2 COMENTARIOS

  1. Querida Lourdes ademas de todas las propiedas de la cebolla ,de la cual soy fans , hay una que me parece genial y es la de colaborar (inconcientemente ) con nosotros para que veamos los problemas en el tama

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