Ayer celebramos el Festival de la Pachamama, hoy esta energía continúa protagónica en el colectivo y por ello les invito a canalizar a través de la tierra las largas horas de Luna fuera de curso…
¿Cómo hacerlo?
Conociendo la historia y la plataforma energética de este Festival llamado Lammas.
Lammas o Lughnassadh, también es fiesta de la primera cosecha, fiesta del pan. “Lammas” era el nombre cristiano medieval de la celebración que significa “loaf-mass”, bendición de los panes, porque en esta fecha se horneaban las hogazas de pan elaboradas con el grano de la primera cosecha y eran ofrecidas en el altar.
Se honraba a la tierra por su fertilidad, y se felicitaban por un trabajo bien hecho. El festejo tenía un doble propósito: celebrar por los esfuerzos realizados y pedir a los dioses una buena cosecha a futuro.
Hoy felicítate por tus frutos, y conecta con tu ser interior para divisar la luz de tu camino.
¡Feliz Lammas!
Receta del Día
Buñuelos de Lammas
Ingredientes:
- 1 kg de patatas nuevas, ralladas.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cebolla roja mediana, finalmente picada.
- 1/4 de taza de harina de trigo integral.
- 1 cucharadita de sal marina.
- 1/4 de cucharadita de pimienta.
- 2 huevos.
Preparación: Calentar el horno a 250 grados. Rallar las patatas, añadir todos los demás ingredientes y mezclar bien. Dejar caer grandes cucharadas de la mezcla en una fuente para horno. Hornear durante 10 minutos, darle la vuelta, luego hornear otros 5 minutos. Servir con puré de manzana o con crema de leche agria.
Celebra la época de maduración con buñuelos de patatas:
Si tienes un jardín, dedica un tiempo a conectar con la naturaleza y a cultivar tus propias patatas nuevas. Si no, cómpralas sabiendo que estuvieron en la tierra hasta hace poco. Mientras saboreas este sabroso tentempié, recuerda hasta qué punto dependemos de la tierra y de las plantas que cultivamos.
Receta: wiccaspain.es
Imágenes: lavenderandlovage.com; recetasdiarias.com; recetasdelujo.com
