Hoy en Cocinando con los Dioses te invito a darle luz a tu día, así lograremos elevar nuestra frecuencia, en antesala al Portal 11:11 y ya cercanos a un eclipse de Sol.
Comer semillas o pipas de girasol en un día como hoy, fungirá como una inyección de lucidez y energía. Así que no dejes de comerlas e incluirlas en tu receta.
Las pipas o semillas de girasol son un fruto seco que se obtiene directamente de la planta del girasol (Helianthus annuus).
Se consumen desechando la cáscara … existen varios tipos de pipas, dependiendo del girasol. Aparte de utilizarse para la alimentación humana, también son usados como alimento para animales, sobretodo en el caso de las aves.
Su principal origen es América, aunque se comercializó por primera vez en Rusia. Sin embargo los nativos americanos usaron distintas formas de cultivo de los cuales surgieron pipas negras, blancas, rojas, y la más conocida, la pipa con rayas blancas y negras
En sí mismas estas pequeñas semillas tienen un gran valor nutricional…
Contienen un 76% de la cantidad diaria recomendada de vitamina E. Son también ricas en ácido fólico y magnesio. Disminuyen el riesgo de padecer cáncer. Las pipas de girasol son una buena fuente de vitamina E, colina, betaína, lignano y ácidos fenólicos, según demuestra un estudio de la Universidad Politécnica de Virginia.
Ellos aseguran que “las pipas de girasol son un alimento protector del organismo, muy saludables y con una dosis altísima de minerales”.
Cocolena de girasol y amapola
Ingredientes:
- 1 huevo grande.
- 2 cucharadas de coco rallado.
- 1 cucharada de semillas de amapola.
- 1 cucharada de pipas de girasol.
- Miel.
Preparación:
Une todos los ingredientes, bátelos en un bol y prepara el molde, calienta el horno y en 1 minuto y a disfrutar.
Fuentes consultadas: informe21.com.
Imágenes: canonistas.com; textosensutinta.blogspot.com
Receta: megustaestarbien.com
