Seguimos con nuestro especial de Investigación y experimentación sobre las propiedades del Caldo, mucho hemos estudiado sobre sus maravillosas propiedades hidratantes y alimenticias, pero a un día de que Mercurio se ponga directo y a dos días del reciente cambio de rumbo de Urano y de un eclipse de Luna, los invito a conectar con la masa crítica mexicana y su celebración a la Virgen de Guadalupe.
Una tradición centenaria que ha trascendido fronteras México tiene en la Virgen de Guadalupe al ícono religioso quizá más relevante de América Latina.
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Mi invitación es que nos sumemos a esta gran celebración y aprovechemos las bondades gastronómicas de esta tierra.
Los tres alimentos vitales:
Sólido: CaldoTlalpeño. Para rendir tributo al fervor mexicano tomen un caldo llamado Tlalpeño, muy típico que contiene pollo, vegetales, maíz, garbanzos y otras especies que hacen de ésta una preparación exquisita e ideal para compartir en familia.
Líquido: Ponche de frutas. Este tipo de bebidas se toman mayormente por el pueblo mexicano en estas fechas por la temporada de cosechas… Es refrescante y contiene muchas vitaminas y propiedades de las frutas. Sírvelo con mucho hielo frappé y ¡salud!
Aire: Respirar bien es una fuente de salud, es una garantía de fortalecer la vitalidad de nuestro cuerpo y nuestra mente favoreciendo la circulación.
Todo su metabolismo agradecerá una mejor oxidación a través de ejercicios naturales y sencillos y con técnicas relajantes y muy fáciles de aprender.
La clave de hoy es la espiración:
- Espira lenta, relajada y tranquilamente. Déjate llevar conscientemente por tus pulmones… expulsando hasta los últimos restos de aire.
- La espiración debe ser lenta y silenciosa… intenta ayudarte un poco de los músculos abdominales con una leve contracción para expulsar el mayor volumen de aire viciado de los pulmones.
- Piensa que cuanto más profundamente espires más cantidad de aire puro podrás introducirte en los pulmones.
- Claves: lenta, profunda, relajada, silenciosa.
Fuentes consultadas: mis-recetas.org; ujaen.es; veracruzmexico.com.mx; euroresidentes.com.
