Seguimos conectando con el arquetipo de la “Sanación” por la entrada de Marte en el signo de la salud (Virgo).
Uno de los antídotos mas poderosos que existe es el amor. Ese es el ingrediente mágico que vamos a utilizar en nuestra receta de hoy.
Esto es lo que tienen en común dos personajes que se han destacado por sus acciones (nuestras Semillas del día) 1 De una forma u otra ambos nos han dejado como legado que hay algo más que los pseudo-valores como la riqueza monetaria, el poder o las posiciones de orgullo.
Mi invitación es para que lean con mucha atención el Clima y la Afirmación para que al igual que nuestras semillas encuentren la verdadera motivación, pero en éste caso al cocinar…
Nuestro alimento de hoy arrastra siglos de historia, los antiguos griegos no en vano lo llamaba el “oro líquido” lo cierto es que forma parte incluso de las primeras manifestaciones alimenticias como la trilogía “pan, vino y aceite”.
El aceite de oliva desde tiempos muy antiguos se ha empleado el aceite como medicina debido a sus propiedades oleosas, es también otro de los alimentos recomendados para mantener bien lubricadas las articulaciones para así aumentar su movilidad. Mejoran los tejidos corporales y la conectividad de los mismos, aumentando así su movilidad.
Por su contenido en vitamina E y el efecto antioxidante de ésta sobre la membrana celular, el aceite de oliva está especialmente recomendado para la infancia y la tercera edad (ayuda a prevenir la arteriosclerosis y sus riesgos).
Se ha comprobado que consumir aceite de oliva previene la muerte celular y muscular, ya que entre sus componentes cuenta con antioxidantes. Los beneficios del aceite de oliva se debe a los fenoles, estos actúan previniendo el envejecimiento, la elasticidad de los músculos, las articulaciones y mejorando las expectativas de vida.
La sabiduría popular asegura que el Aceite de oliva templado ayuda a distender los músculos.
Vinagreta de Aceite de Oliva
Ésta deliciosa vinagreta puedes utilizarla como aderezo para una ensalada o simplemente para sumergir unas rodajas de pan.
Ingredientes:
1 Cucharada sopera de mostaza
3 Cucharadas soperas de vinagre de jerez
6 Cucharadas soperas de aceite de oliva
Sal marina
Pimienta fresca molida
1 Cucharada sopera de perejil picado
Preparación:
Emulsiona los ingredientes con movimientos rápidos para crear una salsa consistente… Y buen provecho.
Fuentes consultadas: lindisima.com; enfemenino.com; salud.com; lineayforma.com; wikipedia.org
Foto: elmonstruodelasgalletas.com
- Alan Watts, importante filósofo Zen y Shigeru Miyamoto, un hombre que ha dedicado su vida a hacer a otros felices a través de juegos (Super Mario, Zelda, Metroid, Kirbi, etc.) ↩
