Hoy en Cocinando con los Dioses debemos estimular la PRESENCIA a través de alimentos energizantes y alegres como la Lenteja, al ser buena fuente de folato (el organismo lo transforma en ácido fólico) ayudan a evitar la aparición de síntomas de depresión y mal humor. Yo particularmente las he utilizado a través de los años en los Festivales Solares para elevar el campo vibracional y la frecuencia de los que participamos en la celebración.
Hoy es un día “Portal” y a pocos días de un festival solar por lo tanto debemos estar atentos a las señales para poder descifrarlas, como lo hacía magistralmente nuestra semilla de hoy.
La lenteja es ideal para tratar la anemia por su alto contenido en hierro que se absorbe mejor si se combina con frutas y/o verduras. Puede ser un buen afrodisíaco, ya que las lentejas son ricas en cinc y este mineral es muy importante para el control hormonal que influye en el deseo sexual y en la producción de esperma…
Acompaña esta receta de muchas raciones de aire durante el día, el secreto está en SUSPIRAR… Suspirar amor, vida, esperanza.
Toma agua viva.
Sopa de Lentejas
Ingredientes:
(Para 6 personas)
- 1 Paquete de lentejas
- 2 Cebollas picaditas
- 4 Dientes de ajo
- 3 Cdas. de aceite de oliva
- 1/2 Taza de célery picadito
- 2 Pimentones rojos picaditos
- 2 Zanahorias picaditas
- 1 Cdta. de sal marina
- 3 Cdas. de perejil
Preparación: Cocinar las lentejas en agua suficiente que las cubra. Aparte, preparar el sofrito con el aceite de oliva, los ajos machacados, las cebollas picaditas, los pimentones rojos. Cuando esté todo cocinado, agregar la mezcla a las lentejas. Al final, agregarle el célery y las zanahorias. Hervir hasta que tome gusto y espese un poco. Probar la sal y agregar más si es necesario. Servirlas bien caliente con perejil de adorno. Nota: Se pueden hacer desde el día anterior.
Receta: estampas.com
Imágenes: globedia.com; delicooks.com
