Misa del Pan

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trigoHoy en Cocinando con los Dioses vamos a hacer honor a la tierra y su festival conocido como Lammas –palabra que probablemente sea una abreviatura de «misa del pan”.

Alimento recomendado:  TRIGO.

Todo cosecha asociado con pan es sagrado en este tiempo, la cebada particular. Las bebidas de la estación son cerveza, cerveza inglesa, sidra, y todas las cosas elaboradas cerveza.

En la Irlanda moderna las familias suben a las colinas del campo para recolectar arándanos. Los arándanos son simbólicos de la generosidad de la tierra madre en esta época del año y de las frutas cosechadas en ese tiempo antiguo en que Tailltiu hizo un lugar para el grano que alimentaría a las generaciones por venir.

Sugerencia: Adorna tu cocina con frutas y vegetales para que su aroma y su color impregnen tu hogar

Receta: Comparte tu pan, reparte tu fruta y honra a tus antepasados.

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