Presencia y precaución es el Ingrediente de hoy

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arroz

arrozNeptuno cambia de rumbo y torna completamente diferente el panorama energético, por un lado la Luna desde el signo de Géminis se le enfrenta y desata una verdadera dualidad emocional, por el otro es necesario tener mucha PRESENCIA con todo lo que se come el día de hoy porque podría provocar severas alergias y espasmos de glotis.

La recomendación es que degustes alimentos neutrales y sanos, y como la Luna está en Géminis que su naturaleza es juguetona le daremos una tonada divertida a la energía, o ¿quién no cantó de niño?

Arroz con leche
Me quiero casar
Con una viudita
de la capital.

Que sepa coser
Que sepa bordar
Que ponga la mesa
En su santo lugar.

El arroz es el alimento básico más consumido en el planeta. Su cultivo ocupa aproximadamente un 10% de las tierras fértiles. Este producto es una de las fuentes de energía y proteínas más baratas y abundantes.

El arroz, es símbolo universal de la riqueza y de la prosperidad, siempre ha significado la bendición de la riqueza de la naturaleza. El significado de una siembra de arroz está muy conectado con la cultura china y con el arte del Feng Shui.

Receta del día

Arroz con leche

arroz con leche recetaIngredientes:

  • 200 gr o 1 taza de arroz .
  • 400 ml o 2 tazas de agua.
  • 800 ml 4 tazas grandes de leche, aproximadamente un poco más de medio litro.
  • Canela en rama y en polvo (si no eres alérgico/a).
  • 200 gr o 1 taza y media de azúcar morena.

Preparación:

Poner el arroz a hervir con las dos tazas de agua, cuando esté un poco blanco y ya secando el agua agregar la leche, con la canela en rama, el azúcar morena, y dejar que cocine a fuego medio-bajo, hasta que espese y el arroz esté totalmente cocinado, siempre cuidar de ir revolviendo para que no se pegue del fondo de la olla.

Al estar ya listo apagar, dejar enfriar a temperatura ambiente, rociar con canela en polvo por encima, y luego meter en la nevera para comer frío. Puede servirse en copas individuales y decorar con alguna guinda roja u hojitas de menta, o ponerse en una dulcera grande y luego servirlo.

Receta: saboresvenezolanos.blogspot.com
Imágenes: recetascomidafacil.blogspot.com; todopapas.com

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