Hoy ocurrirá en las horas de la tarde el Eclipse de Luna al que tanto hemos hecho mención, un momento para reflexionar, y prestar un poco más de atención a lo que hacemos y atraemos a nuestras vidas… Recordemos que los eclipses tienen un espectro de acción de aproximadamente 6 meses.
6 meses en los que las energías te invitan a liberarte de lo que no te pertenece o de todo lo que te impide avanzar (Te recomiendo hacer la Ceremonia para liberar).
Este Eclipse se dará en el signo de Escorpio, removiendo las heridas desde lo más profundo de nuestro ser dándonos la oportunidad de sanar, regenerando y transformando las limitaciones en combustible puro.
El alimento que les recomiendo el día de hoy servirá como catalizador de las energías…
Las Almendras, por estar escondidas dentro de una cáscara (Escorpio), por su color que nos dará un toque del elemento tierra para tomar decisiones objetivas, y finalmente por sus propiedades que nos ayudarán a eclipsar los kilitos de más.
Estas semillas son ricas en grasas mono-insaturadas y hacen que tu cuerpo las utilice de la mejor manera para evitar el aumento de peso y las reservas de tu organismo.
La almendra contiene fibra y la fibra no es fácil de digerir y absorber. Por consiguiente, tu cuerpo necesita trabajar más en el procesamiento de las almendras y quema más calorías.
Otro componente importante de la almendra es la PROTEÍNA; y, cuando se combina la fibra de la almendra junto con su proteína, no sólo es muy efectivo sino también muy saludable.
Las almendras no contienen el colesterol malo (LDL), que se acumula lentamente en las paredes de las arterias que irrigan el corazón y el cerebro. Por consiguiente, cuando comes almendras para bajar de peso, estás ayudando también a tu corazón para que sea más fuerte y más saludable.
No pierdas la oportunidad de sintonizar con las energías a través de los alimentos, este es el momento de eclipsar tus limitaciones y evitar ser eclipsado.
Receta del Día
Arroz integral con cranberries y almendras
Ingredientes:
- 1 Tazas de arroz integral .
- ¾ Taza de Cranberries o Pasas secas.
¾ Taza de Almendras laminadas.- 1 ½ Cebolla blanca (picadita).
- Aceite de oliva.
- 4 Cucharadas de Mantequilla orgánica.
- Sal gruesa.
- Pimienta recién molida al gusto.
¾ Taza de Almendras laminadas.Preparación:
Pon en remojo el arroz integral por unos 45 minutos. Aparte corta la cebolla bien chiquitita y cocina en un poco de aceite de oliva con un toque de sal marina y pimienta hasta que estén transparentes.
Transcurrido el tiempo de los 45 minutos. En una olla coloca 2 ½ taza de agua y agrega la cebolla. Deja calentar un poco y añade el arroz integral y mueve suavemente, tapa y cocina de 40 a 50 minutos.
En una sartén tuesta las almendras luego retíralas y déjalas enfriar a temperatura ambiente. En ese mismo sartén, derrite la mantequilla y agrega los cranberries o pasas y deja cocinar por unos 5 minutos, entonces vierte las almendras tostadas. Mezcla y reserva.
Ya cuando el arroz esté listo, sirve en un plato y agrega la mezcla de almendras y cranberries por arriba.
Imágenes: blog.fitkit.com; cranberries-usa.es
Receta por: Gabriella Reginato
