La Luna en su paso de Sagitario a Capricornio nos revive las fronteras, el extranjero y las tradiciones, por ello recomiendo comer un alimento nativo de alguna región en la que no habites.
Tantos planetas en Piscis nos disfrazan una poderosa oportunidad de atraer lo que con intención desees, así que hoy canaliza la energía creando, despertando tu intuición y sacando el artista que llevas por dentro.
Hoy atrévete a preparar un alimento diferente, fresco, que te dé la sensación de libertad que tanto necesitamos a veces, sal con tu familia a disfrutar un poco del aire libre, esta vez mi propuesta es una receta muy americana pero que nos permite la frescura y el dinamismo que necesitamos…
Sándwich con mantequilla de maní y mermelada
«Todo el mundo tiene talento en alguna medida: Incluso haciendo un sándwich de mantequilla de maní y jalea, tú conoces si sabe mejor para ti con mermelada de frambuesa o jalea de uva, con pan integral de centeno o pan blanco tostado»; – Anna Shapiro, «Un Banquete de Palabras» (1996).
Si eres americano seguramente recordarás cuando tu mamá hacía los deliciosos sándwiches de mantequilla de maní y mermelada. Probablemente ella quitaba la corteza y los dividía en triángulos. Comida que, probablemente, te hizo el niño más feliz de la cuadra mientras duró. Ahora que has crecido, todavía puedes disfrutar de este clásico favorito…
Ingredientes:
Pan
Mantequilla de maní
Jalea o mermelada
Frutos secos
Frutas
Verduras
Preparación:
Escoge un pan. El salvado de trigo es una buena opción ya que brindará un poco más de sabor para tu placer. Algo como el pan de ajo probablemente debería evitarse, a menos que tengas un gusto extraño y un estómago muy fuerte.
Selecciona una mantequilla de maní y una mermelada o jalea. Existen diferentes mantequillas de maní, además de los tipos crujiente o suave. Incluso, puedes hacer la tuya propia. Si no puedes decidirte entre mermelada o jalea, puedes utilizar ambas. Mezcla primero un poco en un bol y ve si tiene buen sabor, antes de agregarla a tu sándwich.
En este último paso harás el sándwich único. Considera la posibilidad de añadir tus frutos secos favoritos, rodajas de fruta o rodajas de verduras. La gente utiliza frutos secos de todo tipo dependiendo de sus gustos. El plátano y la manzana, cortadas en rodajas, son las frutas más populares para agregar, las rodajas de pepino también parecen ir muy bien para muchas personas. Todo esto dependerá de ti. Monta todo junto y si quieres continuar, quítale la corteza y divídelo en forma de triángulo como en los viejos tiempos. ¡Disfrútalo!
Sándwiches divertidos.
Haz los sándwiches con el pan que utilizas normalmente en rebanadas y rellénalos con una capa de mantequilla de cacahuete (maní) y otra de mermelada.
Utiliza distintos moldes de los que usas para las galletas para cortarlos en distintas formas.
Receta 1: latinguru.com
Receta 2: cristinamella.com
