Hoy Saturno se torna retrógrado a la 01:11 am EST, en la mitología Venus es un antídoto para Saturno, entonces seguiremos comiendo Coco para Sanar nuestro espíritu y al combinarlo con la miel (Venus) lograremos by pass la energía de Saturno.
Incluso en el hinduismo el coco es sagrado se le usa en rituales y en Ayúrveda se le usa mucho como medicina, se considera un alimento casi perfecto.
También te ayudará reciclar la comida que preparaste ayer… Reciclar consiste en utilizar lo que tengas en la nevera que haya quedado de días anteriores y utilizar la creatividad para hacer un plato a gusto de tus comensales. Puedes hacer un arroz de encuentros con lo que quedó de ayer.
Tu ingrediente principal será… El Coco.
Los cocos verdes contienen agua, en Latinoamérica la llamamos agua de coco. Esta agua contiene vitamina B, potasio, calcio, sodio y otros minerales. Esta combinación la hace ideal para restaurar los electrolitos en el cuerpo los cuales perdemos por sudoración excesiva.
La pulpa del coco verde provee proteína, calcio, fibra y grasa. La pulpa gruesa del coco seco o maduro es más abundante en proteína, fibra, minerales y grasa.
El aceite de coco virgen, tradicional en algunas áreas del caribe es saludable si se le consume en moderación. A pesar de tener colesterol nuevos estudios señalan que es quemado en el hígado y nos ayuda a producir HDL (colesterol bueno).
Al coco se le atribuyen otros beneficios aun no totalmente comprobados como: es anti-inflamatorio, ayuda a sanar y desinfectar heridas, es un poderoso anti-microbios fortalece el sistema inmunológico, ayuda a prevenir la osteoporosis, ayuda a controlar la diabetes, ayuda a la digestión y muchas otras.
Cocadas
Ingredientes:
500 gramos de azúcar morena
250 gramos de Coco rallado
2 cucharadas de maicena
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de leche
Un poquito de Canela en polvo
Preparación:
Se revuelven todos los ingredientes y se colocan a fuego revolviendo para evitar que se pegue, hasta que la mezcla se torne espesa y moldeable. Se sacan por cucharadas sobre papel de aluminio y se dejan enfriar. Si se quieren morenas, se les agrega tintura de caramelo al gusto.
Receta: recetasgratis.net
