

La tierra es nuestro hogar, es el suelo en el que habitamos y el cual nos nutre día a día, ya sea a través de plantas, vegetales. El aire es totalmente indispensable para nosotros y por ende para cualquiera que habite en él, y aunque no lo veamos, ni lo palpemos en ningún momento, cada instante de nuestras vidas lo usamos de forma necesaria para respirar. El fuego es generalmente la manifestación de combustible que usamos para realizar las cosas, y el agua, elemento necesario para vivir y que conforma el 71% de la corteza terrestre.
Todos estos elementos son importantes y de total necesidad para el hombre ya que juntos conforman un equilibrio universal y es por ello que todos se relacionan entre sí.
Te recuerdo que podemos aprender a realizar nuestros sueños y no dejarlos guardados para intentar retomarlos cuando ya sea tarde. Debemos enfrentar cada obstáculo sin perder la esperanza.
Así que hoy vamos a sintonizar con la energía de Tauro, vamos a poner los pies sobre la tierra, para ello, vamos a comer una ensalada que una los 4 elementos. No olvides cocinar con pasión y entusiasmo… ¡Buen provecho!
Receta del Día
Fuego: Jengibre.
Tierra: Aguacate.
Aire: Pasión.
Agua: Wakame.
Ensalada de Wakame y jengibre


- 2 cucharaditas de jengibre rallado.
- 1 aguacate en cuadros.
- 2 tazas de wakame.
- Cantidad necesaria de aceite de oliva.
- Cantidad necesaria de sal marina.
Preparación:
En un plato hondo, coloca el wakame, el jengibre rallado y el aguacate. Vierte encima un chorrito de aceite de oliva y sal marina.
Si quieres puedes acompañarlo con casabe o puedes usarlo como aperitivo o entrada de un plato fuerte. Lo más importante es hacerlo con PRESENCIA.
La PRESENCIA es la que permite una sinestesia de los elementos.
Imágenes cortesía de: www.photografiado.com, icocina.es
















