Hoy vamos a conectar con la energía de la Tierra y la del Universo, la Luna está en Sagitario (fuego) enfrentada a Neptuno que es humo y a su vez está junto a Quirón que representa la sanación, por ello te invito a comer alimentos Ahumados.
Este es un día de mucha fuerza energética por que el Sol está entrando en el Grado 0 de Tauro sintonizando también con la energía de Neptuno.
Los alimentos ahumados (Marte /Saturno) son aquellos que se someten a una cantidad considerable de humo proveniente de fuegos realizados de maderas con poco nivel de resina. En conjunto con alimentos evaporados (Luna / Marte) como la leche o los vegetales, podrás elaborar un exquisita receta energética que te permitirá nivelar el estrés y la agresividad presente en el ambiente, mientras disfrutas del delicioso sabor que el humo y el vapor impregnan en ellos.
El humo ejerce una doble acción: elimina los gérmenes responsables de la putrefacción por medio de una reacción química y sus sustancias alquitranadas aportan un color particular a la carne.
Según cuentan, fueron los piratas quienes descubrieron, en sus largos viajes, que ahumando las carnes se conservaban por más tiempo además de dotarlas de un peculiar y sabroso gusto, también sirve para impregnarles de sabores determinados, mediante la utilización de distintas maderas (pino, eucaliptos, etc.)
